做新疆烤串的方法 制作疆烤串的方法

做新疆烤串的方法 制作疆烤串的方法

1、食材:鮮羊肉適量 。
2、鮮羊肉去骨,羊肉和羊油盡量切塊 , 這是為了方便簽子串肉 。
3、切好的肉放在大盆里 , 打適量的雞蛋,不要太多一般就4、5個雞蛋就行了,不打雞蛋也是可以的 。
【做新疆烤串的方法 制作疆烤串的方法】
4、放洋蔥,洋蔥盡量切碎 。
5、放適量的鹽攪拌均勻,在放一會兒入味 。
6、可以開始穿肉了,穿肉的時候注意小心手不要受傷了 。
7、可以開始烤肉了 。
8、烤肉的時候適量撒點孜然粉、胡椒粉、辣椒面即可 。

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