1. 首頁 > 生活百科 >

醬香味的香鍋怎么做 家庭醬香香鍋簡單做法

生活知道

醬香味的香鍋怎么做 家庭醬香香鍋簡單做法

1、準備材料：蒜、姜、蔥、花椒、大料、黃醬、豆瓣醬、鹽、蝦丸、魚丸、蟹棒、西藍花、包菜、腐竹、蘑菇、白菜，藕片 。
2、將各種材料分別下鍋焯到8成熟，然后控干水分，放旁邊備用 。
3、然后將蝦丸、魚丸和蟹棒化凍后焯水比較容易熟，放旁邊備用 。

4、要記住蘑菇和蔬菜一定要分別焯水，因為熟的時間不一樣 。
5、腐竹最好能提前24小時泡上 ， 這樣才能完全泡開 。
6、蒜，姜切成末，蔥切絲 ， 鍋里放油，油熱后把蔥絲，蒜末，姜末，花椒，大料放入鍋中煸香，然后撈出 。
【醬香味的香鍋怎么做 家庭醬香香鍋簡單做法】7、將焯過的各種材料放入鍋中，然后倒入黃醬，豆瓣醬 ， 翻炒均勻后出鍋 ， 這樣美味的醬香香鍋就完成了 。

    推薦閱讀