蒸生蠔的做法大全竅門 蒸生蠔的做法多長時間
1、清蒸生蠔，可以蒸5分鐘就可以了；而蒜蓉粉絲蒸生蠔則需要花上10分鐘 。
2、蒸生蠔的時間長短會收到菜式和食材的影響 。
3、材料：生蠔10只、粉絲適量、蒜蓉適量、辣椒少量、生抽少許、鹽少許、花生油少許
4、用小刀把生蠔肉與殼分離，用清水洗干凈后用把肉放回殼里擺好；
5、蒜頭，紅辣椒分別垛好 。熱油鍋倒入蒜頭、紅辣椒爆香，倒入小許生抽、鹽調味；
6、粉絲預早兩小時泡軟，剪成小段鋪在生蠔上面；
【蒸生蠔的做法大全竅門 蒸生蠔的做法多長時間】7、將爆香的蒜蓉辣椒分別鋪在粉絲上，整碟放進鍋里蒸10分鐘；
8、美味的蒜蓉辣椒粉絲蒸生蠔出鍋 。
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