1. 首頁 > 生活百科 >

豆腐乳怎么做好吃 豆腐乳的兩種做法

生活知道

豆腐乳怎么做好吃 豆腐乳的兩種做法

1、腐乳土豆
（1）準備土豆、腐乳、生抽、小蔥 。
（2）土豆切成小塊，腐乳用勺子碾成泥 ， 蔥綠切碎 。
（3）鍋熱后倒油，放入土豆塊煸炒一下 ， 加入一點生抽和水燉煮 。
（4）煮至土豆軟爛，湯汁粘稠，放入腐乳泥，再稍煮入味即可 。

【豆腐乳怎么做好吃 豆腐乳的兩種做法】2、腐乳燒肉
（1）準備五花肉、腐乳、蔥姜蒜、老抽、白砂糖 。
（2）五花肉切成1厘米的小塊兒，腐乳塊和腐乳汁倒入碗中調和成醬，蔥姜蒜切好備用 。
（3）鍋里倒入少量油，蔥姜蒜放入爆香 ， 再放入五花肉 ， 小火煸炒出油，倒入調好的腐乳醬，加老抽小火慢燉40分鐘后，加入白砂糖提鮮，即可出鍋 。

    推薦閱讀