餃子餡怎么做好吃 簡單的香菇木耳雞蛋韭菜餃子餡
1、木耳和香菇提前充分泡發 ， 瀝干水分 。
2、雞蛋打散 。
3、雞蛋上鍋煎成餅切碎 。木耳香菇切碎 。
4、蔥姜香菜切碎 。
5、鍋里放油炒香蔥姜，把香菇和雞蛋一起翻炒，放生抽、蠔油、鹽調味，最后放木耳翻炒片刻關火 。
【餃子餡怎么做好吃 簡單的香菇木耳雞蛋韭菜餃子餡】6、放涼之后放入韭菜攪拌均勻就可以包餃子了 。
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