菠菜的烹煮方法 菠菜的正確食用方法

1、菠菜洗干凈,切段 。
2、鍋里放水燒開,放入姜片,鹽,糖和油(放糖和油可以保持菜的青綠;放姜煮,吃菠菜的時候,舌頭才不會澀澀的) 。
3、放菠菜汆燙一下,撈起瀝干水份 。
【菠菜的烹煮方法 菠菜的正確食用方法】4、熱油鍋,把蒜蓉爆香,倒入菠菜快速翻炒一下,放少許鹽和雞精調(diào)味即可 。
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