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做花邊披薩教程 家庭版花邊披薩做法

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做花邊披薩教程 家庭版花邊披薩做法

1、馬蘇里拉芝士，高筋面粉500g，泡打粉15g，酵母粉15g，五花肉切了5.6片左右，土豆半個，豌豆一把，香腸細的六根 ， 番茄沙司 ， 橄欖油，蒜兩顆
2、酵母粉，泡打粉 ， 高筋面粉，混在一起，逐步加很少量水，慢慢和成面團，直到不沾手 ， 蓋上蓋子放兩個小時 。

3、兩小時之后加少量油 ， 和成光滑面團，
4、豌豆過水焯一下 。
5、出來一圈，將香腸卷進去 。
6、用剪刀剪成小段兒，翻轉過來，橫切面向上 ， 用叉子將面餅叉出小孔，烤制的時候才不會鼓包 。
7、刷上番茄沙司，鋪上一些刨好的芝士 ， 放入烤箱220度10分鐘 。
8、八分熟盛出備用 。
9、烤過的披薩底兒拿出，再刷層番茄沙司，之后鋪上剛剛過油的肉片土豆片和豌豆和蒜片，之后再將馬蘇里拉芝士鋪滿 。
【做花邊披薩教程 家庭版花邊披薩做法】10、烤箱220度15分鐘，完成 。

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