如何做燒烤用的大蒜泥 怎么做燒烤的蒜泥
1、主料：大蒜100g 。
2、將大蒜剝皮，選用好的大蒜，不要用發芽，變色的蒜 。
3、用刀把蒜的尾部切點，再一起用刀剁蓉 ， 可以用打碎機打碎 。
4、燒油，當油溫升上去后加入一半蒜蓉入油鍋炸變色，炸酥香 。
5、油鍋中炸好的蒜 ， 再下入另一半蒜蓉微炸 。
【如何做燒烤用的大蒜泥 怎么做燒烤的蒜泥】6、蒜蓉出香后 ， 下入雞粉雞精，鹽，再調入柱候醬，海鮮醬拌勻，漏出少許油，蒜蓉裝盆即可，就可以用來制作燒烤了 。
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