泰國蚶是什么 韓國的泥蚶中國叫什么
韓國的泥蚶中國叫泥蚶 。泥蚶屬軟體動物門，雙殼綱，列齒目，蚶科 ， 蚶屬 。中國傳統的養殖貝類 。中國沿海各地均有分布，8~10月份產卵期為生產旺季 。此外 ， 河北、山東、浙江、福建、廣東均進行人工養殖，產量頗豐 。泥蚶肉味鮮美 ， 可鮮食或酒漬，亦可制成干品 ， 蚶肉含多量蛋白質和維生素，蚶血鮮紅，肉的邊沿有一金絲似的色線 。
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