迷你雞排怎么做 迷你雞排如何做
1、食材：雞胸肉1塊、雞蛋1個(gè)、黑胡椒粉適量、鹽適量、面包糠適量 。
2、首先將雞胸肉用刀背捶打幾下，加入適量的鹽 ， 生抽 ， 白糖腌制10分鐘 。并將雞蛋打成蛋液 。
【迷你雞排怎么做 迷你雞排如何做】3、將雞肉上下包裹面粉，然后放到蛋液里面，使雞肉沾滿蛋液 。
4、將裹好蛋液的雞肉均勻的裹上面包糠 。
5、在鍋中倒入適量油，將雞肉放進(jìn)鍋中，炸至金黃色就可出鍋了 。
6、出鍋切成塊狀，撒上鹽和者黑胡椒粉就可以吃了 。
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