雞鎖骨是哪個部位 雞鎖骨是哪里

雞鎖骨是哪個部位 雞鎖骨是哪里

【雞鎖骨是哪個部位 雞鎖骨是哪里】
雞叉骨又名雞鎖骨,類似于人的鎖骨,從解剖學上來說 , 就是雞胸腔骨 。另外,油炸雞鎖骨是中國南方地區一種普遍的小吃 。在雞脖子和雞胸相接的位置 。經過改刀、腌制、油炸過后的雞鎖骨最為美味,色澤金黃,外酥里嫩 , 非??煽冢m合大眾人群 。

    推薦閱讀