開邊大明蝦是什么意思 大明蝦是什么樣子
開邊大明蝦意思是明蝦背部切開了 。明蝦又稱中國明對蝦、東方對蝦、明蝦，屬節肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科蝦屬，一與墨西哥棕蝦、圭業那白蝦并稱為“世界三大名蝦” 。
【開邊大明蝦是什么意思 大明蝦是什么樣子】明蝦是海水蝦，肉質肥厚，味道鮮美 ， 富含蛋白質 。明蝦生活在淺海泥沙層，春季洄游產卵 。蝦須很長，眼為復眼，胸部五對步足 ， 腹部五對步足 ， 身體挺且有彎曲度，蝦節間外殼相互分離，可自由伸縮，雌對蝦個大每斤小于7個頭為真正大蝦 ， 雄對蝦每斤大于13個頭，叫蝦錢 。
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