菠菜發苦是怎么回事啊 菠菜苦是怎么回事啊
菠菜發苦是因為它含有草酸，一般用熱水焯一遍即可去除苦味 。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，原產于伊朗，現在我國被普遍栽培，是較為常見的蔬菜之一 ， 它對日照強度的要求不嚴，可與高桿作物間套作 。
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