炸餃怎么做的 炸餃如何做的

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1、食材:水餃一盤、食用油半鍋 。
2、準備好要炸的水餃,不要讓水餃打濕了 。
3、開火,倒入半鍋油,將油燒開調至中小火 。

4、放入餃子,不要一次放得太多,不然會炸不好 。
5、炸的時候,火不要太大,不然會容易焦 。
6、微微有些發黃的時候,起鍋將油瀝干 。
7、等餃子冷了之后,再調至小火 , 再炸 。
【炸餃怎么做的 炸餃如何做的】8、炸到快要焦時起鍋 , 記住不要炸過頭了,成金黃便可 。

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