茶樹菇怎么做的 茶樹菇怎么做好吃
【茶樹菇怎么做的 茶樹菇怎么做好吃】1、將雞處理好后在切塊，放入煮好的花椒水中，加入料酒 。后撈出過涼水備用 。
2、茶樹菇泡軟 。最好是先將茶樹菇洗干凈，放入溫水中，之后小火煮開，浸泡半個小時 。
3、另起鍋燒熱倒油，大火炒雞肉，至皮黃肉干 。
4、放入姜蒜香葉等材料炒出香味，之后放入醬油、糖、白酒，炒勻 。
5、放入茶樹菇繼續炒，兌適量開水，大火燒開，小火燉一個小時左右 。
6、放鹽、五香粉、味精，再中火煮一會，出鍋之時放入香菜和蔥即可 。
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