烤蘑菇的做法 烤蘑菇怎么做
1、主料：香菇9朵 。
2、輔料：大蒜半頭、胡椒粉適量、食用油3湯勺、鹽10克、辣椒粉適量 。
3、香菇洗干凈，用剪刀剪去香菇柄，表面用刀刻出十字花刀 。
4、放入鹽、胡椒粉、辣椒粉，抓住盆晃動，讓每個香菇均勻粘上調料 。
5、在放入食用油拌勻 。
6、大蒜用刀背拍扁后切碎 。
7、蒜末放入香菇拌勻 。
【烤蘑菇的做法 烤蘑菇怎么做】8、把香菇擺在烤盤上，烤盤放入預熱好的烤箱內，200度 ， 中層，上下火，烘烤15分鐘即可 。
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