魚肉青菜粥如何做 魚肉蔬菜粥的做法大全

1、材料:大米200g,草魚肉100g,嫩油菜葉20g,香蔥末1茶匙5g , 生抽1茶匙(5ml),油1湯匙15ml 。
2、大米淘洗干凈 , 加入800ml涼水,大火煮開 , 轉小火熬至黏稠待用 。
3、魚肉清洗干凈,仔細去除魚肉中的小刺,剁成魚末待用 。嫩油菜葉清洗干凈 , 切成碎末 。
4、炒鍋內倒入油 , 大火燒至七成熱,放入剁好的魚末炒散,加入香蔥末、青菜末 , 調入生抽拌炒均勻至熟 。
【魚肉青菜粥如何做 魚肉蔬菜粥的做法大全】5、將炒好的魚肉青菜末倒入米粥中,繼續熬煮5分鐘即可 。
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