白斬河田雞做法 白斬河田雞如何做
【白斬河田雞做法 白斬河田雞如何做】1、將蔥、姜切成末 。仔雞治凈，放入蒸鍋內干蒸30分鐘取出，倒去血水，再蒸1小時左右至熟爛 。
2、在炒鍋內加茶油燒熱 ， 下入蔥，荽末炒香、加雞湯 。精鹽、味精炒開 ， 倒入碗內冷卻 。
3、雞蒸好后取出，冷卻后切成條塊，按原形碼入盤內 。
4、炒好的湯汁澆在雞上 ， 稍后將汁瀝出，再重新澆上 。淋上芝麻油即成 。
推薦閱讀
- 蜜漿椰子正宗做法 椰漿的做法
- 菊香雞片做法步驟 菊香雞片做法步驟竅門
- 梅肉炒香菇做法 梅肉炒香菇做法大全
- 燕麥米紅薯粥的做法大全 燕麥紅薯粥做法步驟
- 番薯糖水的做法 番薯糖水的做法與步驟
- 巧克力曲奇餅干的做法 巧克力曲奇餅干的做法介紹
- 糯米煲仔飯的做法 糯米煲仔飯的做法步驟
- 涼拌豆苗的價格 涼拌豆苗的做法大全
- 拔絲番薯的做法 拔絲番薯的做法與步驟
- 蒸肉粉蒸肉的家常做法 粉蒸肉怎么做才好吃