排骨苦瓜冬瓜玉米湯的功效 苦瓜玉米排骨湯做法
1、材料：500g豬排骨、1根苦瓜、1根玉米、適量蔥姜、15ml料酒、2個大料、適量鹽、適量胡椒粉、適量雞精 。
2、排骨用清水沖洗5分鐘 。
3、然后放入鍋中焯燙洗凈備用 。
4、把排骨放入免火鍋內丹鍋中加入蔥姜，大料和適量的清水 。
5、加入料酒 。
6、加蓋大火燒開煮上10分鐘 。
7、把玉米和苦瓜洗凈分別切段和切圈 。
8、然后把苦瓜瓤去除干凈 。
9、把玉米放入湯鍋中繼續煮至滾開 。
10、然后把內膽鍋放入外鍋中燜燒40分鐘 。
11、把煮好的排骨玉米湯盛入一個砂鍋中再放入苦瓜 。
12、加入鹽、加入胡椒粉 。
【排骨苦瓜冬瓜玉米湯的功效 苦瓜玉米排骨湯做法】13、煮上8分鐘加少許雞精關火即可 。
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