椰汁糯米飯的做法 椰汁糯米飯的做法推薦

椰汁糯米飯的做法 椰汁糯米飯的做法推薦

1、將糯米350克(3-5人食用)用涼水泡8小時 。蒸鍋加水,把瀝干的糯米鋪在墊好紗布的屜格上,蒸熟,大概25分鐘左右 。
2、把椰奶200ml、白糖10g倒入另一個鍋中,中火煮開 , 將蒸好的糯米倒入,攪散 , 轉小火,燜15分鐘左右,讓椰奶都滲入糯米中,關火備用 。

3、將1個中等大小的芒果切丁備用 。
4、將一半芒果丁 , 和半杯煉乳用攪拌器打勻,倒出備用 。
【椰汁糯米飯的做法 椰汁糯米飯的做法推薦】5、將燜好的糯米飯裝入小碗再倒扣在盤中,一旁擺上芒果丁,在糯米飯上淋上打好的煉乳,即可食用 。

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