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種韭菜的方法和步驟，韭菜收割后如何澆水施肥

步驟

種韭菜的方法和步驟，韭菜收割后如何澆水施肥


種韭菜的方法和步驟，韭菜收割后如何澆水施肥

文章插圖
回答1、選地：選擇土質疏松、富含營養的砂壤土地塊作為育苗地 ， 清除田地中的石塊、草根等雜物，然后施入腐熟的有機肥 。2、浸種：用溫水將種子浸泡半天，撈出上浮的癟粒、雜物，浸泡后用濕紗布包裹種子，再置于12-18℃的環境中催芽 。3、播種：將種子與沙子按照1：3的比例混勻，然后整畦、澆水、播種，并覆蓋細土和稻草 。4、定植：幼苗達到18-19厘米、葉片數達到7-8片時開始定植，每個穴內可栽種20-25株 。
一、種韭菜的方法和步驟
1、選地
（1）選擇土質疏松、營養豐富的砂壤土地塊作為育苗地 ， 然后將土地里面的石塊、草根等雜物清理干凈 。
（2）施入充足的腐熟有機肥作為底肥，以便為幼苗提供生長期間所需的養分 。
2、浸種
（1）將種子用40℃的溫水浸泡半天，浸泡期間適當攪拌，撈出上浮的癟粒、雜物 。
（2）浸泡后將種子包裹在濕紗布內，然后放在12-18℃的環境中催芽 。
3、播種
（1）整畦澆水，將種子與沙子按照1：3的比例混勻，然后播種，覆蓋細土和稻草 。
（2）種子出苗前每隔2天澆1次水，當超過65%的幼苗出土后揭除稻草 。幼苗長到15-16厘米后，每隔1周澆水1次，并追施適量的復合肥 。
4、定植
（1）幼苗長到18-19厘米、葉片數量達到7-8片時開始定植，定植的株距為10厘米 ， 行距為20厘米 。
（2）定植時先挖穴再栽苗，每個穴內可栽種20-25株 。
5、管理
【種韭菜的方法和步驟，韭菜收割后如何澆水施肥】 （1）定植后在3天內澆1次水，然后蹲苗，遇到多雨天氣要及時排水 。幼苗長出新葉后要澆緩苗水 ， 并適當中耕 。
（2）入秋后每隔5-7天澆1次水 ， 每隔15天追1次肥，連續追施2-3次，每次可畝施15公斤尿素，到了9月份下旬停止澆水、追肥工作 。
（3）每次收割韭菜都要根據其長勢、土壤的肥沃度適當追施肥料，肥料可使用家畜糞便、尿素、人糞尿等 。
二、韭菜收割后如何澆水施肥
1、收割后2-3天、韭菜的新葉長到2-3厘米時結合澆水畝施15-20公斤硫酸銨即可 。收割后不能立即澆水、施肥，否則容易導致根莖出現腐爛情況 。
2、韭菜適合在春季、秋季進行收割，夏季韭菜不耐高溫，且此時高溫多雨，韭菜的光合作用降低，呼吸作用增強，生長勢減弱，呈歇伏狀態，因此不宜進行收割 。
3、夏季管理以養苗為主，期間可在降雨前后追施適量的硫酸銨，以提高韭菜的抗性 。北方地區可在9月份上旬和下旬各追肥1次，每次畝施15-20公斤硫酸銨 。

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