蠔油炒青菜的做法步驟 蠔油炒青菜的做法步驟圖片
1、青菜500g，鹽少量，蠔油半勺，蒜頭籽2小瓣 ， 清水1~2小瓷勺的量 。
【蠔油炒青菜的做法步驟 蠔油炒青菜的做法步驟圖片】2、洗好青菜，切好蒜末 。
3、熱鍋 ， 放適當豬油，放蒜末 。
4、馬上放青菜翻炒，同時迅速加水翻炒（或者青菜不用控太干，直接葉片帶水入鍋） 。
5、放適當食鹽，蠔油調味 。
6、盛盤出鍋，即可食用 。
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