鳙魚頭豆腐湯的做法 鰱魚頭豆腐湯怎么做好吃竅門
【鳙魚頭豆腐湯的做法 鰱魚頭豆腐湯怎么做好吃竅門】1、食材：鳙魚3斤 ， 豆腐(南)1盒，生姜3塊，料酒10克，大蔥1顆，八角2顆 ， 香葉2片，香菇(干)10顆 。
2、魚頭清洗干凈備用，少量黃酒腌制去腥 。
3、豆腐盒里取出 ， 分成六塊或四塊備用，豆腐不能切太小 。
4、油鍋燒熱把魚頭兩面煎香香的味道 ， 配料可一起煎炒(配料在油鍋中預熱味道會更容易融到魚湯里) 。
5、放入沫過魚頭的溫水，大火燒50分鐘 。
推薦閱讀
- 怎么才能做清淡不腥的胖頭魚湯 胖頭魚頭湯怎么做好吃不腥
- 豆腐炒年糕做法竅門 年糕炒豆腐怎么做?
- 燒豆腐皮絲怎么做 燒豆腐皮絲的做法
- 喜頭魚豆腐湯的做法 喜頭魚豆腐湯怎么做
- 豆腐魚頭湯的魚頭草魚頭可以嗎 魚頭湯可以用草魚頭嗎?
- 西蘭花蝦仁豆腐蒸蛋的做法 西蘭花蝦仁豆腐蒸蛋怎么做
- 泥鰍豆腐湯的做法 泥鰍豆腐湯怎么做
- 白水煮豆腐多久熟 白水煮豆腐煮熟要多長時間
- 香芹炒豆腐皮的做法 香芹炒腐皮做法步驟
- 山西豆腐做法 山西家常豆腐步驟