1. 首頁 > 生活百科 >

免烤焦糖牛奶雞蛋布丁做法竅門 免烤焦糖牛奶雞蛋布丁做法

生活知道

免烤焦糖牛奶雞蛋布丁做法竅門 免烤焦糖牛奶雞蛋布丁做法

1、白糖50克、蛋黃2個 。qq 糖50克、牛奶240克 。白糖50克放入鍋中小火溶化 。
2、溶化到深色的時候(不要過了啊 ， 我這次感覺顏色就有點深了些)，加入熱水攪拌就好了，這個就是焦糖。
3、焦糖倒在準備的容器里，放入冰箱冷藏一會兒 。

4、蛋黃2個，牛奶240克, ， qq 糖50克 ， 我用的.是香橙菠口味的，放一塊兒 。隔水溶化qq糖(蛋黃+牛奶+QQ糖放在容器里 ， 再放入有水的鍋 里，水燒開，關火 ， 不停的攪拌，QQ糖就溶化了) 。
【免烤焦糖牛奶雞蛋布丁做法竅門 免烤焦糖牛奶雞蛋布丁做法】5、過濾倒入有焦糖的容器中 。放冰箱3個小時后就可以了 。取布丁的時候，用牙簽轉一圈，將模子扣在盤子上，也可用熱毛巾捂一會，然后將模子拿走 。

    推薦閱讀