如何選擇電烤箱 如何選擇電烤箱家用
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如何選擇電烤箱
1.烤箱體積:購買的烤箱大小可以參考自己家的廚房面積來決定 。一般來說，一個20-30L左右的烤箱就足夠普通家庭使用了 。20L以下的烤箱由于中心和邊緣溫差大，容易出現加熱不均勻的情況，但總比價格低的好 。對于想要早嘗的烤箱，試試吧 。
2.烤箱的溫度范圍:這也是很多人購買烤箱時會考慮的問題 。建議70℃-250℃足夠普通家庭日常使用 。
3.烤箱的蒸汽功能:有些烤箱會有這個功能 ， 對于經常使用烤箱做面包的人來說是非常必要的，因為蒸汽功能會在烘烤的時候噴出蒸汽 ， 這樣可以讓烤出來的面包變得酥脆蓬松 。
4.烤箱的熱風功能:烤箱的熱風功能可以大大提高烤箱內的空氣交換效率，使食物在烘烤時受熱更加均勻徹底 ， 也使食物快速上色，所以邊肖認為這個功能是必要的 。
【如何選擇電烤箱 如何選擇電烤箱家用】5.烤箱清潔:使用烤箱后，清潔將始終參與其中 。一些烤箱襯墊和烤盤將由搪瓷制成(搪瓷是將陶瓷覆蓋在其他介質上的過程) 。它的優點是容易清洗，高溫下不易開裂，即使烘烤也不會與食物發生反應 。
重油和臟食物可以清洗 。
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