1. 首頁 > 生活百科 >

冬至吃水餃優秀作文 冬至吃水餃作文精選

生活知道

冬至吃水餃優秀作文 冬至吃水餃作文精選

【冬至吃水餃優秀作文 冬至吃水餃作文精選】1、俗話說“冬至餃子，夏至面”今天正好是冬至，媽媽要教我包餃子，我一聽高興得一蹦三尺高 ， 我可從來沒包過餃子，今天正好學一學 。
2、中午一放學，我趕緊跑回家 。首先我幫媽媽摘韭菜 ， 我一根一根仔細地摘著綠油油的韭菜，把上面的黃葉子 。壞葉子全摘干凈，然后拿到水管沖洗干凈控干水 。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的 ， 我又幫著媽媽剁餡，剁了沒幾下，我的手就開始發酸，只好叫媽媽來剁，媽媽剁好陷找來一個大盆，把陷和韭菜放在一起，放上調料調好陷 。


3、接著我和媽媽一起和好面，開始搟皮 。媽媽叫我把面搓成圓長條，切成小塊，用手按平，用搟面杖搟平 。可是搟面杖在我手里一點也不聽話，來回亂滾，費了半天勁搟的一點也不圓 。媽媽告訴我說：“要邊搟邊轉餃子皮才行 ?！遍_始包餃子了，媽媽說：“要把餃子皮攤平放在手掌上 ， 夾起一些陷子放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏就行了 ?！?br />
4、我試著包了一個，可餃子怎么也豎不起來，像個歪脖子一樣老躺著 。媽媽告訴我說：“不用著急，慢慢來，熟能生巧 。餃子餡不能放得太多 ， 也不能放得過少，要對稱捏緊 ?！甭犃藡寢尩脑挘矣种匦麻_始包，終于包了幾個站著的餃子，真開心 。
5、包完餃子，爸爸燒好水準備下餃子 。爸爸神氣地說：“這下餃子也有學問喲！餃子下鍋要用鍋鏟來動一動，要不然會粘鍋的，水開了以后還要往里加幾次涼水 ， 那樣餃子才能煮熟 ?！辈灰粫喊职侄松蟻頍釟怛v騰的餃子，全家人圍在一起吃水餃開心極了 。

    推薦閱讀