怎樣做五香花生米 五香花生米是哪里的菜系
1、五香花生米的做法：準備食材：花生300克、八角1個、生姜1塊、桂皮1塊、香葉2片、小茴香3克、花椒3克、鹽2勺 。姜切片，花生米放入清水中浸泡4小時 ， 鍋中放入姜片、八角、桂皮、花椒、小茴香、香葉、再倒入適量清水，放入花生米、鹽2勺，小火煮20分鐘，待花生米冷卻后盛出即可 。
【怎樣做五香花生米 五香花生米是哪里的菜系】
2、五香花生米是一道美味可口的地方小吃，屬于上海菜系涼菜 。五香味濃 ， 宜下酒飯 。
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