對于孕媽媽而言 ， 孕期最為枯燥之一的東西要數孕婦餐 。
因為孕媽媽身體的特殊原因 ， 所以在飲食上孕媽媽會有許多禁忌 ， 可能對于很多孕媽媽而言 ， 平時自己最喜歡的食物 ， 在孕期都成了禁忌 。當然 ， 為了孕媽媽的孕期不那么“悲慘” ， 小編在這里為大家推薦幾款孕婦專屬的甜點 ， 美麗孕媽媽的心情哦~~而且 ， 孕媽媽在無聊的時候 ， 也可以嘗試著自己做做看哦~~
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1、糯玉米蔬菜團子
食譜原料：
鮮糯玉米1根 ， 胡蘿卜半根 ， 香菇2朵 ， 干面粉2湯勺 ， 蔥末、黑芝麻、鹽、雞精各適量 。
工藝做法：蒸 。
配菜專區：孕婦食譜；熱菜；素菜 。
菜譜屬地：粵菜 。
制作方法：
1、將玉米用擦絲器擦成茸 ， 胡蘿卜和香菇剁成末 。
2、將所有原料放入碗中 ， 攪拌均勻 。
3、用手揉成圓形 。取一個盤子 ， 盤子底鋪上玉米皮 ， 將做好的玉米丸子放在玉米皮上 ， 蒸15分鐘 。
4、炒鍋中倒入適量清水或者高湯 ， 加幾粒枸杞燒開 ， 放入適量雞精 ， 勾薄芡 ， 澆在蒸好的玉米丸子上即可 。
健康提示：
玉米營養價值高 ， 富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外、核黃素等 ， 有降低人體膽固醇、防癌抗癌、輔助治療多種疾病的功效 。該食譜美味營養 ， 適合早孕期胃口不好時食用 。
2、牛奶雜糧小窩頭
食譜原料：
玉米面130克 ， 全麥粉30克 ， 蕎麥粉20克 ， 燕麥粉20克 ， 白糖40克 ， 酵母4克 ， 牛奶150克 ， 去核紅棗適量 。
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工藝做法：蒸 。
配菜專區：孕婦食譜；熱菜；素菜 。
菜譜屬地：東北菜 。
制作方法：
1、將除紅棗以外的所有材料放入容器中 ， 攪拌均勻 。
2、揉成團 ， 放到溫暖處發酵至1倍大 。
3、將發酵好的面團分割成8等分 。
4、捏成寶塔形的小窩頭 ， 頂部用紅棗點綴 。
5、將做好的窩頭擺入籠屜 ， 放進燒開的鍋中 ， 蓋嚴鍋蓋 ， 用旺火蒸15分鐘即可 。
健康提示：
牛奶營養價值高 ， 富含鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等 ， 有補鈣等功效 。該食譜美味營養 ， 能調節腸道功能 ， 對于孕婦妊娠中、晚期便秘有極好的緩解作用 。
3、海苔四季豆蛋糕卷
食譜原料：
主料：雞蛋清210克 ， 小麥面粉100克
輔料：塔塔粉2克 ， 四季豆100克 ， 紫菜(干)10克 ， 花生仁(生)25克；調料：鹽2克 ， 白砂糖80克 ， 色拉醬30克
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工藝做法：烘焙 。
配菜專區：孕婦食譜；熱菜；小吃的做法 。
菜譜屬地：粵菜 。
制作方法：
1.取一攪拌缸及拌打器 ， 并擦拭干凈至無任何水及油分備用；
2.蛋白加入塔塔粉以中速拌至起細泡；
3.加入2/3的細砂糖、鹽于蛋白中拌打至細砂糖溶解；
4.將剩余的1/3細砂糖加入蛋白中拌打至濕性偏干性發泡；
5.低筋面粉過篩后加入蛋白中輕輕拌勻成蛋糕體面糊；
6.取烤盤 ， 于內部底層鋪上白紙 ， 將蛋糕體面糊倒入并抹平 ， 放入烤箱以190℃烤約20分鐘；
7.四季豆氽熟備用；
8.取出烤好的蛋糕體倒扣于白紙上 ， 撒掉底部白紙待冷卻；
9.以漂亮的一面朝下 ， 另一面抹上沙拉醬 ， 鋪上海苔片；
10.將四季豆以5根一小束的方式擺上 ， 于中間擠上沙拉醬撒上花生粉；
11.于開頭部分約2厘米處淺切一刀(勿切斷) ， 再用搟面杖棍將其與白紙一起卷起即可 。
健康提示：
海苔的好處不僅在營養方面 ， 它的保健效果更令人稱道 。
英國研究人員在上世紀90年代就發現海苔可殺死癌細胞 ， 增強免疫力 。
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海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景 ， 其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性 。海苔中所含的藻朊酸 ， 還有助于清除人體內帶毒性的金屬 ， 如鍶和鎘等 。
醫療人員還從海苔中開發出具有獨特活性的海洋藥物和保健食品 ， 能有效預防神經老化 ， 調節機體的新陳代謝 。此外 ， 海苔能預防和治療消化性潰瘍 ， 延緩衰老 ， 幫助女士保持皮膚的潤滑健康 。民間還有常讓產后的婦女吃些紫菜的偏方 ， 據說有明顯的催乳效果 。
4、酸奶銀耳水果羹
食譜原料：
主料：酸奶250克 ， 獼猴桃250克 ， 銀耳(干)100克 ， 木瓜100克 ， 蘋果100克 ， 梨100克
調料：冰糖50克
工藝做法：拌 。
【【推薦】六款絕佳孕婦美食甜點 拯救孕媽媽枯燥的胃】配菜專區：孕婦食譜；熱菜；小吃的做法 。
菜譜屬地：粵菜 。
制作方法：
1.將銀耳用溫水洗凈泡開 ， 撕成小片；
2.小湯鍋置于火上 ， 加適量水 ， 放入將銀耳熬成稠狀 ， 中途加入冰糖 ， 熬好后放涼；
3.將獼猴桃、木瓜、蘋果、梨均切丁 ， 放入冰糖銀耳中 ， 最后加入酸奶拌好即可食用 。
健康提示：
銀耳有"強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神"之功 。
作為營養滋補品 ， 它適用于一切老弱婦孺和病后體虛者 ， 還具有扶正強壯作用 ， 并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥 ， 對高血壓、血管硬化患者 ， 尤為適宜 。
近年來的醫學研究還證明 ， 從銀耳中分離出來的多種糖類物質 ， 對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用 。常服銀耳湯 ， 還可起到嫩膚美容的效果 。
5、糯米桂花藕
食譜原料：
主料：蓮藕800克 ， 糯米200克
輔料：荷葉20克
調料：白砂糖100克 ， 糖桂花40克
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工藝做法：煮 。
配菜專區：孕婦食譜；熱菜；小吃的做法 。
菜譜屬地：粵菜 。
制作方法：
1.糯米淘洗凈 ， 用溫水浸泡約1小時；
2.藕洗干凈 ， 按節斷開；
3.切下藕的一頭 ， 露出藕孔 ， 填入浸好的糯米 ， 再用藕節頭蓋住 ， 竹簽插牢；
4.鍋內倒入清水 ， 放入藕(灌米口朝上) ， 旺火燒開；
5.覆上干凈荷葉 ， 蓋上蓋 ， 轉用小火約煮二小時離火；
6.取出藕晾涼 ， 削皮 ， 切成0.8厘米厚的片 ， 疊碼在盤中；
7.鍋置旺火上 ， 放入清水燒開 ， 加入白糖熬溶 ， 撇去浮沫 ， 轉用小火；
8.熬至糖汁粘稠時 ， 加入桂花糖漿攪勻 ， 離火晾冷；
9.糖紙澆在糯米上即成 。
健康提示：
生藕味甘、性寒 ， 入心、脾、胃經；具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效；主治熱病煩渴、吐血、衄血、熱淋 。
熟藕性溫、味甘；具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效；主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血癥 。
6、芝麻肉蛋卷
食譜原料：
豬里脊肉150克 ， 雞蛋3個 ， 白芝麻20克 ， 精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面粉糊、淀粉、熟豬油、料酒適量 。
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工藝做法：炸 。
配菜專區：孕婦食譜；熱菜；葷菜 。
菜譜屬地：川菜 。
制作方法：
1.先把蔥、姜洗凈并切成碎末 ， 再將里脊肉剁成肉泥放在碗里 ， 加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個 ， 攪勻上勁成里脊肉餡 。
2.再把其余的2個雞蛋打散在小碗里 ， 加上水淀粉、精鹽 ， 放進鍋里攤成3張蛋皮 。
3.把蛋皮放在案上鋪開 ， 把里脊肉餡放在上面 ， 卷成條形蛋皮肉卷后封口 ， 外面抹上面糊并蘸上芝麻 。
4.鍋里放入豬油燒至六成熱 ， 投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出 ， 切成段塊即可食用 。
健康提示：
雞蛋營養價值高 ， 富含優質蛋白質、維生素和鐵、磷等多種礦物質 ， 有滋陰補血的功效 。該食譜美味營養 ， 可幫助孕婦健脾助消化 ， 消除積滯 ， 緩解孕期腹脹 。
出于健康和安全的考慮 ， 準媽媽的食物選擇也應該格外小心 ， 以上幾款孕婦美食 ， 營養豐富且美味可口 ， 準媽們都可以放心吃 。
最后要提醒大家的是 ， 在整個孕期里 ， 寶寶都在不停的生長發育 ， 這個時期無論是準媽媽還是寶寶 ， 對營養元素的需求量都很高 。
所以 ， 為了自身和寶寶的健康升值 ， 補充營養應該貫穿整個孕期 。除了日常飲食保證營養均衡外 ， 適當的額外補充也是必要的哦
