吃洋蔥有什么好處
吃洋蔥簡(jiǎn)介洋蔥（學(xué)名：AlliumcepaL.）是百合科、蔥屬多年生草本植物 。
鱗莖粗大，近球狀；紙質(zhì)至薄革質(zhì)，內(nèi)皮肥厚，肉質(zhì)，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，花葶粗壯，高可達(dá)1米，傘形花序球狀，具多而密集的花；花粉白色；花被片具綠色中脈，矩圓狀卵形，花絲等長(zhǎng)，子房近球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴；5～7月開花結(jié)果 。
原產(chǎn)亞洲西部，中國內(nèi)外均廣泛栽培 。
是中國主栽蔬菜之一 。
中國的洋蔥產(chǎn)地主要有福建、山東、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等地 。
洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒 。
此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力，抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的保健食物 。
（概述圖參考來源：中國自然標(biāo)本館）
文章插圖
吃洋蔥的好處洋蔥的確有很多種營養(yǎng)功效，其所富含的生物素、胡蘿卜素、維生素C、槲皮素、前列腺素A以及硒元素，令它擁有了不錯(cuò)的保健功效 。
下面就來帶大家了解一下，常吃洋蔥有哪些好處 。
1.預(yù)防感冒，洋蔥氣味辛辣，具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，抵御流感病毒，預(yù)防感冒，也可以緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等癥狀 。
2.消食解膩，洋蔥辛辣的氣味能刺激消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，洋蔥還能去腥味，解油膩 。
3.降壓降脂，洋蔥所含有的列腺素A能夠擴(kuò)張血管、降低血液黏度，預(yù)防血栓形成，因此三高患者和心腦血管疾病人群可常吃洋蔥 。
4.補(bǔ)充鈣質(zhì)，洋蔥含鈣量豐富，還富含鎂和鉀，鈣磷的比例也比較適宜，利于人體消化吸收 。
5.潤(rùn)腸通便，洋蔥富含膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘 。
此外，洋蔥產(chǎn)生的雙歧因子也有利于腸道通暢 。
6.抗癌防癌，洋蔥中含有的槲皮素能抑制癌細(xì)胞活性，阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng) 。
洋蔥所含的硒有很強(qiáng)的抗氧化作用，能夠延緩機(jī)體衰老 。
7.消毒殺菌，洋蔥含有揮發(fā)性的硫化丙烯具有殺菌作用 。
8.減輕炎癥，洋蔥所含的前列腺素A，是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，有利于減輕身體炎性反應(yīng) 。
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