紅豆薏米粥的正確做法去濕氣_紅豆薏米粥這樣喝
古語有云 ， 千感冒易除 ， 濕感冒難除 。中醫認為 ， 濕氣會引起和加重很多疾病 ， 也是很多慢性疾病的根源 。
至于祛濕 ， 很多人都知道用紅豆薏米粥可以祛濕！但是錯誤的方法會導致更嚴重的問題 。
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為什么喝了那么多紅豆薏米粥 ， 水分還是那么重？
錯誤一：紅豆錯了 。
大麥粥食譜中的“紅豆”一詞指的是“紅豆”(紅豆圓 ， 紅豆細長 ， 其顆粒比紅豆小 。) ， 紅豆可以充饑 ， 但不能利水除濕 ， 吃多了會失血 。紅豆有利于水去濕 。
【紅豆薏米粥的正確做法去濕氣_紅豆薏米粥這樣喝】提醒：紅豆用于中藥 ， 而紅豆僅用于一般食用 。兩者的效果完全不同 。只有正確使用紅豆薏米粥 ， 才能起到健脾祛濕的效果 。
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錯誤二：薏米 ， 錯了 。
薏米可以祛濕 ， 但是它的寒性太重 。如果直接煮 ， 會傷脾 。建議炒薏米 ， 減少其寒性 。
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錯誤3:烹飪方法不對 。
紅小豆和薏米比較難煮 ， 所以煮之前最好用熱水浸泡一個小時 ， 否則很難把營養撈出來 ， 但是很多人經常直接煮 。
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誤區四：只祛濕不健脾 。
是濕邪與脾虛所致 ， 會加重脾虛 ， 故健脾與祛濕合二為一是正確的 。
我們身體里有一個器官叫脾 。脾在我們身體里起什么作用？
它負責把身體的水蒸氣輸送到各個地方 ， 比如輸送到腎臟 ， 就可以通過排尿排出 ， 輸送到毛孔 ， 就可以通過出汗排出 。
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脾最喜燥 ， 不喜濕 。因此 ， 如果體內水分過多 ， 脾臟需要不斷工作 ， 時間長了就會疲勞受傷 。這就是我們常說的脾虛 。脾若虛弱 ， 輸送水汽的能力就會下降 ， 水汽在體內堆積 ， 無法排出 ， 自然濕氣就會更重 。
所以要祛濕 ， 必須祛濕的同時健脾 。
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祛濕健脾可以讓你健康 ， 所以我們推薦經典的食療方子 。
一米紅豆芡實粥 。
成分：
薏米、芡實、紅小豆、冰糖 。
要做的事：
赤小豆和芡實用冷水浸泡2小時以上 ， 或直接用熱水浸泡1小時 。
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薏米用文火炒至微黃 。
將紅小豆、薏米、芡實、冰糖一起放入鍋中 ， 加水 ， 煮2小時左右 。
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姜糖糊
祛濕暖身 ， 益氣補血 ， 改善寒性體質 。
配料：老姜500克 ， 手工紅糖250克 。
第一步：生姜去皮洗凈 ， 切塊 。
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第二步：將生姜磨成泥 ， 擠出姜汁 。
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第三步：將姜汁和紅糖放入鍋中 ， 用小火慢慢煮；邊煮邊攪拌 ， 防止粘著 。
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第四步：煮至紅糖融化 ， 倒入姜末 。
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第五步：繼續用文火煮40分鐘 ， 不斷攪拌 。
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第六步：把煮好的姜汁放入罐子里 ， 想喝的時候舀一勺出來泡在水里 ?；蛘呃鋮s后放入冰箱 。(記?。汗拮右认?nbsp;， 不能有油和生水 。)
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上圖來源：正君堂飲食坊 。
喝姜糖茶可以御寒保暖 ， 自己動手做的時候更放心 。
來源：高品質生活家園微信微信官方賬號 。
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