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維生素c含片的作用及功能_維生素C的作用與功效


維生素c含片的作用及功能_維生素C的作用與功效

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【維生素c含片的作用及功能_維生素C的作用與功效】維生素C是抗體和膠原蛋白形成、組織修復(包括一些氧化還原作用)、苯丙氨酸、酪氨酸和葉酸代謝、鐵和碳水化合物利用、脂肪和蛋白質合成、維持免疫功能、5-羥色胺羥基化、維持血管完整性、促進非血紅素鐵吸收等所必需的 。同時，維生素C還具有抗氧化、抗自由基和抑制酪氨酸酶形成的作用 。[2]
在人體內，維生素C是一種有效的抗氧化劑，用于降低抗壞血酸過氧化物酶(sch)的氧化應激 。還有許多重要的生物合成過程需要維生素C的參與 。[2]
既然大多數哺乳動物都可以通過肝臟合成維生素C，就不存在短缺問題 。然而，少數動物，如人類、靈長類和旱獺，不能自行合成，必須通過食物和藥物攝入 。[2]
維生素C在體內可以被氧化或還原，因此它既可以作為氫供體，也可以作為氫受體，在體內氧化還原過程中發揮重要作用 。[2]
促進抗體形成 。高濃度的維生素C有助于將食物蛋白中的胱氨酸還原為半胱氨酸，進而合成抗體 。[2]促進鐵的吸收 。維生素C可將難吸收的三價鐵還原為易吸收的二價鐵，從而促進鐵的吸收 。此外，它還能使亞鐵絡合酶等巰基處于活性狀態，從而發揮有效作用，因此維生素C是治療貧血的重要輔助藥物 。[2]促進四氫葉酸形成 。維生素C可促進葉酸還原為四氫葉酸，因此對巨幼細胞性貧血也有一定療效 。[2]維持巰基酶的活性 。[2]解毒 。可以減輕鉛、汞、鎘和砷等重金屬的毒性作用 。[2]預防癌癥 。多項研究證明，維生素C可以阻斷致癌的N-亞硝基化合物的合成，預防癌癥 。[2]清除自由基 。維生素C可通過逐級供電子轉化為半脫氫抗壞血酸和脫氫抗壞血酸，可消除超負氧離子(O2-)、羥基自由基(OH-)、有機自由基(R-)和有機過氧自由基(ROO-) 。生育酚的自由基再次還原為生育酚，反應產生的抗壞血酸自由基在一定閾值下，在NADH2體系酶的作用下，可以還原為抗壞血酸 。[2] 藥物作用膳食維生素C廣泛存在于新鮮蔬菜和水果中 。西紅柿、花椰菜、甜椒、深色葉菜、苦瓜、柑橘、柚子、蘋果、葡萄、獼猴桃和鮮棗都富含維生素c[4]
10月10日至10月10日服用的維生素C通常在小腸上部(十二指腸和空腸上部)吸收，而只有少量被胃吸收，少量被口腔粘膜吸收 。未被吸收的維生素c會直接傳遞到大腸，無論傳遞到大腸的維生素c有多少，都會被腸道微生物分解成氣態物質，沒有任何作用 。因此，當身體的吸收能力固定時，攝入越多等于浪費越多 。[5]
維生素C在體內的代謝過程和轉化方式目前還沒有定論，但可以確認維生素C的最終代謝產物是通過尿液排出體外的 。如果尿液中維生素C的濃度過高，可以降低尿液中的pH值，防止細菌滋生，因此可以避免尿路感染 。[5]
維生素C是體內各種酶反應途徑的重要輔助因子，主要膳食來源是新鮮蔬菜和水果 。維生素C與尿石癥的關系一直存在爭議 。一方面，維生素C在體內會部分轉化為草酸鹽，增加尿液草酸鹽排泄，增加草酸鈣結石形成的風險 。另一方面，維生素C是一種抗氧化劑，可以清除自由基，減少氧化應激，而氧化應激會引起腎小管損傷，促進高尿酸血癥患者結石的形成 。因此，有研究者認為，補充小劑量維生素C不僅會促進草酸鈣結石的形成，還能預防泌尿系結石的發生 。[6]
img.com/origin/pgc-image/91ff3962cd8b4eba9f2aa77f34f7fb4f?from=pc">服用禁忌編輯
維生素C以空腹服用為宜，但要注意患有消化道潰瘍的病人最好慎用，以免對潰瘍面產生刺激，導致潰瘍惡化、出血或穿孔 。[7]腎功能較差的人不宜多服維生素C 。腎功能較差的人若長期超劑量服用維生素C有可能引起胃酸過多，胃液反流，甚至導致泌尿系統結石 。尤其是腎虧的人更應少服維生素C 。這是因為體內過剩的維生素C雖然可以隨尿液排出體外 。然而，在此之前它會在腎臟內首先發生變化，然后再排泄 。大量服用維生素C會加重腎臟的負擔 。從而將會導致腎病患者因負擔過重而使腎臟更加衰弱 。[7]大量服用維生素C后不可突然停藥，如果突然停藥會引起藥物的戒斷反應，使癥狀加重或復發，應逐漸減量直至完全停藥 。[7]維生素C不宜與異煙肼、氨茶堿、鏈霉素、青霉素及磺胺類藥物合用；否則，會使上述藥物因酸性環境而療效降低或失效 。[7]維生素C對維生素B12有破壞作用 尤其是大量的服用維生素C以后，會促進體內維生素B12和葉酸的排泄 。所以在大量服用維生素C的同時，一定要注意這兩種維生素的服用量要足夠 。[7]維生素C與阿司匹林腸溶片合用會加速其排泄而降低療效 。[7]服用維生素C的同時，不要服用人參 。[7]維生素C與葉酸合用也會減弱各自的作用 。若治療貧血必須使用時，可間斷使用，不能同時服用 。[7]亂服藥物會損失體內維生素C 。如果未經醫生允許，亂服藥物，除會損害健康外，還會造成體內維生素C的流失 。[7]維生素C片劑應避光在陰涼處保存，以防止變質失效 。[7]不要大量服用維生素C 。大量的維生素C不會使人中毒 。但是服用過量有可能會出現腹瀉、大量排尿、腎結石、皮膚紅疹等現象 。如果使用過量而出現上述現象或引起胃部不適、泛酸、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，就應該減少用量，或暫時停止服用 。[7]生理功能促進骨膠原的生物合成，利于組織創傷口的更快愈合 。[5]促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命 。[5]改善鐵、鈣和葉酸的利用；改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管疾病 。[5]促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血，防止關節痛、腰腿痛 。[5]增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力 。[5]水溶性強抗氧化劑，主要作用在體內水溶液中 。[5]堅固結締組織；促進膠原蛋白的合成，防止牙齦出血 。[5]

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