藍莓的作用，藍莓花青素有哪些功效
【藍莓的作用 ， 藍莓花青素有哪些功效】
對于藍莓 ， 相信大家不陌生 ， 但是在生活中 ， 雖然藍莓作為一種水果 ， 在國內卻往往并不像其它的水果一樣直接食用 ， 而是被制作成藍莓醬 ， 或者藍莓汁食用 。
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藍莓的作用
據科學研究證實 ， 藍莓富含VE、VP、VA、VB、VC等多種維生素 ， 具有緩解眼部疲勞、改善視力、美容養顏、預防衰老、降低血壓、醒酒解毒、軟化血管、增進食欲、幫助消化等豐富功效 。其營養價值遠高于蘋果、葡萄、橘子等水果 ， 堪稱"世界水果之王" ， 最近幾年在全世界發展尤為迅速 ， 特別是風靡于當今歐美 ， 成為人們極為喜愛的水果之一 。
藍莓中蘊藏著大量紫色成分 ， 就是花青素 。它可以驅除眼睛疲勞讓眼睛繼續工作 ， 讓你擁有魅力雙眸 。
經常使用電腦的人 ， 愛玩游戲機的兒童 ， 功課繁忙的學生 ， 長時間駕車者 ， 以及專注細微工作的人 ， 都需要補充藍莓花青素解決視疲勞問題 ， 而藍莓產品是最好的花青素來源 。
科學表明花青素可以提高在昏暗燈光下的視力；這對于夜間駕車者 ， 長時間注視屏幕的人等都有幫助 。
【藍莓的作用，藍莓花青素有哪些功效】藍莓中的花色苷有很強的抗氧化性 ， 可抗自由基、延緩衰老、防止細胞的退行性改變 ， 對于抑制血小板聚集 ， 預防大腦病變、動脈硬化等病癥具有一定的效果 ， 同時還可以強化毛細血管、改善血液循環、減弱血小板的黏滯性、防止血凝塊產生、增強心腦功能、增強兒童骨質密度、防止便秘 。
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