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玉米須的功效與作用

我們吃玉米時，常常都會把玉米須拔除干凈 。但卻不知，玉米須也是一味藥用價值很高的中藥材 。那么下面我們就來看看玉米須的功效與作用及食用方法 。

玉米須的功效與作用

文章插圖
【玉米須的功效與作用】
降血糖
1、玉米須的發酵制劑有非常顯著的降血糖作用 。有研究表明，玉米須水煎劑對于四氧嘧啶引起的糖尿病有明顯的降血糖效果 。
降血壓
2、玉米須水提取物有明顯的降血壓功效，而對正常人則不會有影響 。所以高血壓病人常喝玉米須水有助于穩定血壓 。
利肝膽
3、玉米須制劑能促進膽汁排泄，降低其粘度，減少其膽色素含量，因而可作為利膽藥用于無并發癥的慢性膽囊炎、膽汁排出障礙的膽管炎患者 。
利尿
4、玉米須水提取物可增加氯化物的排出量，有利尿作用 。玉米須水提取物還可以溶解腎結石，但只對碳酸鹽類的結石有效，對草酸鹽類結石無效 。
抗菌
5、玉米須的水提取物具有抑制曲霉菌生長的作用 。將玉米須的油脂提取物加入面霜中，可增加面霜中抗菌成分的穩定性 。
止血
6、玉米須煎水劑能加速血液凝固過程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板數，對血液病有一定的治療作用 。
抗腫瘤
7、有研究表明，玉米須醇提取物對骨癌細胞的生長及存活有抑制作用 。所以常吃玉米須有很好的抗腫瘤功效 。
抗過敏
8、玉米須提取物中分離出來的糖蛋白與二硝基-卵清蛋白抗原作用時，對免疫球蛋白的形成有抑制作用，說明玉米須有抗過敏的作用 ?？捎糜谥委熓n麻疹和哮喘 。
【相關知識】
【玉米須曬干前需要洗嗎】
不需要清洗 。
【玉米須的功效與作用】玉米須在晾曬前一般是不需要清洗的，因為玉米須大部分是包裹在玉米葉中，一般沒有什么灰塵，比較干凈；另外，玉米須的有效成分很容易析出，如果提前下水清洗，反而會損失部分有效成分，因此一般玉米須剝出來后直接晾曬就可以了 。

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