富含維生素b12的食物_或是缺乏維生素B12
維生素B12是人體所必需的營養素 。很多成年人，特別是老年人會患有維生素B12缺乏癥，因為隨著年齡的增長，身體吸收維生素的能力降低 。此外，素食者也更容易患維生素B12缺乏癥 。體內缺乏維生素B12的話，會導致一系列的癥狀 。
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缺乏維生素B12會導致哪些癥狀？失眠
晚上無法入睡，或者半夜醒來睡不著，都讓人很煩惱 。失眠或睡眠質量差，可能和維生素B12有關 。體內維生素B12的含量會影響褪黑激素的分泌，而褪黑激素有助于調節睡眠 。維生素B12和其他B維生素是血清素合成中的輔助因子，血清素用于制造褪黑激素 。
認知能力下降
維生素B12水平低可能會導致認知能力下降和記憶力減退 。如果盡早發現，及時補充維生素B12，可以起導治療的作用 。此外，維生素B12缺乏也可能導致情緒波動和抑郁等 。
疲勞
每個人都有感到疲勞的時候，偶爾的疲勞感很正常，但是持續的虛弱和疲勞感可能是因為身體中缺乏維生素B12 。多吃含維生素B12的食物，可以補充身體能量，緩解疲勞感 。
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抑郁
如果沒有足夠的維生素B12和其他B復合維生素，大腦內多巴胺和其他調節情緒的化學物質就會減少 。由于這些必需的神經遞質的減少，可能產生抑郁和焦慮等負面情緒 。
有哪些含有維生素B12的食物呢？【富含維生素b12的食物_或是缺乏維生素B12】生蠔
生蠔是一種很受歡迎的海鮮，也是富含維生素B12的食物，可以改善疲勞，讓人更有精神 。生蠔也含有鋅，硒和銅，可以改善免疫力，延緩衰老 。
雞肉
雞肉營養豐富，不僅是蛋白質和膳食纖維的豐富來源，而且還可以滿足人體對維生素B12的需求 。雞胸肉可以作為減肥飲食，有助于減輕體重，補充各種營養元素 。
牛奶
喝牛奶可以補鈣，對骨骼有好處，其實牛奶也可以起到補充維生素B12的作用 。牛奶的維生素B12含量較高，而且富含維生素D，可以增強免疫系統，促進心臟健康 。
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維生素B12對于形成健康的神經細胞很重要，對于改善免疫系統也很關鍵 。維生素B12缺乏癥會引起多種癥狀，因此要及時補充，使身體神經系統保持最佳狀態 。維生素B12是水溶性的，無法在體內儲存，可以從一些食物中獲取 。
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參考資料：
《缺乏維生素B12會有哪些癥狀？分享十種富含維生素B12的食物》，于炎冰大夫，2018-08-11
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