1. 首頁 > 生活雜燴 > 生活百科 >

維生素c的食物有哪些，不妨多吃些富含維生素C的食物

免疫力是人體抵抗微生物、細菌、病毒等對人體有害的致病成分的重要屏障 。多種維生素和礦物質有助于維持正常的免疫系統 。

維生素c的食物有哪些，不妨多吃些富含維生素C的食物

文章插圖
維生素C，又名L-抗壞血酸，具有抗氧化作用，是最受關注的維生素之一 。,是一種營養素，因其具有預防疾病和增強免疫力的功能，包括縮短感冒病程而備受關注 。
美國梅奧診所認為，人體自身無法合成維生素C，需要從外源性食物中獲取 。富含維生素C的食物包括紅色和綠色的辣椒，柑橘類水果（橘子，橙子，檸檬），獼猴桃，西蘭花，西紅柿和甘藍等。
根據成年女性每天需要75毫克（mg）的維生素C，成年男性則需要90毫克。.國立衛生研究院的數據
維生素c的食物有哪些，不妨多吃些富含維生素C的食物

文章插圖
平均來說，大多數人每年感冒咳嗽兩到三次 。但是如果超過這個平均值，這可能是你免疫力下降的信號，然后是可以多吃富含維生素C的食物來提高免疫力.
【維生素c的食物有哪些，不妨多吃些富含維生素C的食物】
維生素c的食物有哪些，不妨多吃些富含維生素C的食物

文章插圖
重點來了，維生素C對人體健康有六種好處：第一，促進膠原蛋白的合成
據美國國立衛生研究院介紹，人體依靠維生素c合成膠原蛋白，膠原蛋白是人體內含量最豐富的蛋白質，廣泛存在于結締組織(器官、毛發、皮膚和指甲等)中 。).足夠的維生素C水平對于膠原蛋白的合成至關重要 。膠原蛋白是皮膚衰老的救星，它有助于減少皺紋和恢復皮膚活力 。
維生素c的食物有哪些，不妨多吃些富含維生素C的食物

文章插圖
第二，與鐵結合可以更好地吸收
維生素C的另一個優點是，它可以與體內的其他維生素和礦物質(如鐵)相互作用 。根據美國國立衛生研究院的研究，鐵有助于人體生長發育，可以給身體輸送氧氣，改善貧血，還有助于合成一些激素 。植物中的鐵很難被人體吸收，但同時食用維生素C可以促進鐵的吸收 。
維生素c的食物有哪些，不妨多吃些富含維生素C的食物

文章插圖
第三，增強大腦功能
維生素C還在神經遞質合成和認知功能中發揮作用 。昆士蘭大學的學者說，神經遞質對于將信息從大腦發送到身體的其他部位非常重要，并且更多的維生素C可能與腦功能增強有關. 2017年發表的一項研究表明，與認知功能受損的參與者相比，認知功能正常的參與者體內維生素C的濃度更高 。
維生素c的食物有哪些，不妨多吃些富含維生素C的食物

文章插圖
第四，有助于預防慢性病
維生素C的許多健康益處與其抗氧化特性有關 。抗氧化劑起到中和自由基的作用，自由基是人體產生的揮發性有害物質，會對細胞和組織造成損傷 。根據梅奧診所的說法，抗氧化劑可以幫助預防嚴重的健康疾病，如心臟病和癌癥 。然而，需要更多的研究來驗證它，尤其是那些涉及人類參與者的研究 。
f9c1?from=pc">第五，增強免疫系統
維生素C對免疫系統有著積極的作用 。在2017年11月發表于《

    推薦閱讀