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干桑葚泡水能天天喝嗎，每年桑葚季一定要做桑葚酒

導語：每年桑葚季一定要做桑葚酒，作用拿錢買不到，把春天封存進罐子里！
俗話說“人間煙火撫人心”，閑暇時光、慢煮時光、在人間每一碗煙火中享受生活，才是最好的生活狀態 。大家好，我是小馮，一個喜歡做飯吃美食的凡人 。除了每天上班，我就是爬山，分享美食 。如果你也喜歡美食，記得關注我~

干桑葚泡水能天天喝嗎，每年桑葚季一定要做桑葚酒

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每年的四五月份，是桑葚的成熟季節 。春風是溫暖的，新生的桑葉是綠色的，隨風搖曳 。在桑葉下，有35-30%的桑葚聚集成簇 。環顧四周，它們是紅色和黑色的，就像鑲嵌在其中的寶石，真的很吸引人 。如詩中所述：“當又是春風又是雨，我們的美人依然愛瓊枝 。感情已經被深深地釀造成紫色，酸甜的味道都可以知道 ?！?。這是又一年的桑樹季節 。家家戶戶做桑葚酒，錢買不到，所以春天封在罐子里 。
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說到桑葚，也稱“補血果”，也叫桑果、桑棗、桑子等，是?？浦参锷涞墓麑?，成熟的果實大多是紅紫色或黑色橢圓形聚花果，汁濃似密，甜酸清香，在民間素有“野果之王”的美稱,它在春天和夏天也是一種很好的健康水果，營養豐富 ?？茖W家鑒定，這種水果含有大量的游離酸和16種氨基酸，還含有人體必需的礦物質和鋅、鐵、鈣、錳等微量元素 。而且桑葚的果肉中還含有大量的花青素，經常食用可以滋陰養血，強身健體，養肝護胃 。故錄于《食療本草》:“桑 。食補五臟，使耳目靈動，利關節經絡，刺激血氣，益精神 ?！?。
干桑葚泡水能天天喝嗎，每年桑葚季一定要做桑葚酒

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桑葚如此營養美味，但食用期只有2個月左右 。怎樣才能一年四季都吃到美味的桑葚，最大限度地發揮它的功能？別擔心，今天我會分享一個好方法 。我們必須在每年的桑葚季節制作桑葚酒，這是用錢買不到的 。請把彈簧封在罐子里，一起看看 。
【干桑葚泡水能天天喝嗎，每年桑葚季一定要做桑葚酒】
干桑葚泡水能天天喝嗎，每年桑葚季一定要做桑葚酒

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第一步：洗桑葚
眾所周知，桑葚由于其特殊的結構，表面骨瘦如柴，果肉長時間暴露在外，難免會有灰塵和細菌，或者是寄生蟲藏在里面，肉眼看不到 。因此，洗桑尤為重要 。
首先，我們用流動的水清洗桑葚，然后再加入清水，水量比桑葚少，加入一勺鹽，可以起到消毒殺菌的作用，然后加入一勺面粉，有很強的吸附作用，可以完全吸收桑葚表面的灰塵和附著在骨屑上的雜質，然后攪拌均勻，搓一分鐘左右，你會看到水變得相當渾濁 。
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第二步：晾桑葚
我們把清洗干凈的桑葚放入一個大盤子里，放在陰涼通風的地方，晾干表面的水分 。切記制作桑葚酒時一定不要產生淡水，否則會影響桑葚酒的保質期 。
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第三步：釀桑葚
桑葚曬干后，我們準備一個無水無油的罐子，在里面裝滿一層桑葚，撒上一層白糖 。最后，我們可以倒入高濃度的白酒，放在陰涼的地方保存 。15天后，我們就可以喝了 。
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釀造后的桑葚酒呈寶石紅色或黑色，醇厚，具有桑葚特有的味道 。喝了之后回味悠長，用錢也買不到 。根據 《本草綱目》 記載：“桑葚，搗汁飲，解中酒毒；釀酒服，利水氣消腫 ?！?的說法，可以看出桑葚酒必須在每年的桑葚季節釀造，這樣不僅可以把春天封在罐子里，而且一年四季都可以吃到桑葚 。我是小馮 。如果你喜歡小楓分享的美食，別忘了關注吃美食的豐姿！
這篇文章最初是赤火風子寫的 。歡迎關注與大家交流，造福大家 。三人行必有我師~

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