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紅枸杞的功效與作用

紅枸杞的功效與作用枸杞是我們生活中常見的中藥 。泡水喝有以下效果:首先，枸杞含有人體必需的多種氨基酸和維生素，能有效提高人體免疫力，增強人體抗病毒能力 。其次，枸杞含有大量胡蘿卜素，具有養肝明目的功效 ?？捎糜谥委煾鞣N眼病，如紅眼、腫痛或視力模糊 。第三，有一定的抗癌作用 。

紅枸杞的功效與作用

文章插圖
紅枸杞的功效與作用及食用方法紅枸杞屬于藥食同源，它既可以作為中藥材使用，也是一種非常好的養生食材 。
紅枸杞具有滋補肝腎，明目，潤肺，滋補肝腎、對于長期用眼導致的眼睛干澀、眼花以及視物不清等問題有非常好的護理作用 。
食用方法：
1、泡水喝，紅枸杞可以直接泡水喝，非常便利 。
2、煮粥、煲湯，作為營養輔助和顏色點綴 。
3、直接吃 。干凈的紅枸杞可以直接當做零食食用 。
黑枸杞和紅枸杞分別都適合什么人群食用枸杞是重要的經濟植物及藥食兼用的佳品，在我國分布的有寧夏枸杞、枸杞、黑果枸杞、新疆枸杞、截萼枸杞、柱筒枸杞、云南枸杞七種 。這七種中具有傳統藥用價值的有3種，分別是黃果枸杞（寧夏枸杞變種）、北方枸杞（枸杞變種）、紅枝枸杞（新疆枸杞變種）3個變種 。
枸杞的果、葉、根、皮均可供藥用 。果實總含糖22—52％，蛋白質13-21％，脂肪8-14％，甜菜堿0.09-12%等 。枸杞果中含有枸杞多糖，為其主要有效成分 。
【紅枸杞的功效與作用】
（圖片來自網絡）
常見的枸杞是紅色的，黑色枸杞就成了另類 。黑果枸杞為紫黑色，與常見的紅構杞在顏色上有明顯的區別 。傳言野生黑枸杞含有的“天然抗氧化劑”花青素較高，甚至超過藍莓...其實這是“障眼法”，只說“含量比某食品高N倍”，卻沒含量只是一個影響因素，更重要的因素是正常食用量，還有攝取量占每天需求量的比例 。如果僅僅是花青素攝人量，茄子、菜花、紫玉米、芥藍、菜心等日常食品也含有花青素 。甚至茄子皮中的花青素含量也不少 。與其花高價買未經證實“神效”的黑枸杞，不如在日常生活中將茄子皮一起吃掉，或者適當搭配菜花、芥藍、紫玉米等食物 ?；ㄇ嗨卮_實對人工誘導產生腫瘤有一定的抗性，但不意味著花青素就是神丹妙藥 。
日常養生的話紅枸杞就夠了 。紅枸杞和黑枸杞在功效上沒有太大差別，且價格低廉、性價比高，更適合長期食用 。
實際上，沒有絕對神奇的食物，健康的飲食應該是均衡的飲食，各種顏色的食物應該搭配食用，而不是只偏向于一類食物 。

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