遼寧營口五大土特產品柞蠶是營口市的重要特產

營口遼寧省轄地級市，地處遼東半島中樞，渤海東岸，大遼河入海口處，營口四季分明，氣候宜人，是一座非常宜居的現代海濱城市，同時北部以大遼河與盤錦為界，也稱得上是一座濱河城市！
有海有河的營口，自然讓這里的人對海鮮水產無比的鐘愛，是遼寧省海鮮水產吃法最多的城市之一。魚蝦蟹貝等品類應有盡有，辣炒泥溜、醬大頭寶、鹵蝦爬子、涼拌海蜇、玻璃牛、海錐錐等都是營口人喝酒的最愛！
營口又有一市，二港，三水之鄉的稱謂。其中一市是營口市，二港是老港和鲅魚圈新港，三水是指水稻，水果和水產品。遼寧營口這個地區非常的美麗，有很多人都喜歡到這里玩，這里不僅風景優美，也有很多的特色小吃以及特產，下面，和天天健康飲食網一起看看營口的幾大特產知識吧。
遼寧營口五大土特產品1、小黃花魚
2、柞蠶
3、營口大醬
4、絨山羊
5、中華絨鰲蟹
1、小黃花魚

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小黃花魚性味：甘、平、無毒。功效：開胃益氣，補腎利尿，解野蕈中毒。主治：魚腦石治腎結石，膀胱結石，小便不通。黃魚鰾治鼻出血，齒齦出血、紫癜。說明：黃花魚生于東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防治出血性紫癜等病。
2、柞蠶

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柞蠶是營口市的重要特產之一。營口的柞蠶生產具有300多年的歷史。早在清朝順治年間，就開始放養柞蠶，而后傳播到莊河、岫巖、海城等地，是遼寧省和東北地區人工大量放養柞蠶歷史最早、時間最長的地區。營口的柞蠶主要分布在大石橋市、蓋州市的東部山區。全市共有各種柞林資源250萬畝，占東部山區30個鄉鎮土地總面積的51.5％，是全市農業生產中占用資源面積最大的一種。營口的柞蠶按品種來源可分為四大系列，即青蠶系統、黃蠶系統、靛藍系統、銀白系統；按放養量來說，以青蠶系統的青6號、黃蠶系統的青黃1號為主放品種。其中青6號占放養量的60％，青黃1號占30％。柞蠶產量逐年提高， 1998年達到6212噸。柞蠶屬于多層次加工增值性產品，其商品率幾乎達到百分之百，是山區農民致富和創匯農業的骨干項目。
3、營口大醬

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營口大醬以脫脂大豆為主要原料精釀而成，色澤紅褐，味道鮮美，醬香氣濃，咸淡適口，營養豐富，是家庭常用調味之佳品，該產品從84年至今被遼寧省政府授予名牌， 97年被評為全國食品行業名牌，產品質量國家免檢，年銷量達萬噸，暢銷全國各地。
4、絨山羊

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絨山羊是遼寧省營口市蓋州的著名特產，原名蓋縣絨山羊，是遼寧省特有的珍貴山羊品種，被譽為我國的“國寶” 。絨山羊主產于遼寧蓋縣、復縣、岫巖、莊河等地。絨山羊體質健壯，適應性強，易于牧養。絨山羊絨毛的成分為角質蛋白，是極為珍貴的紡織原料。山羊絨制品輕柔精巧，色澤艷麗，保暖性好，堅韌耐磨，松緊適度，深受人們的喜愛。
5、中華絨鰲蟹