來大姨媽可以吃西瓜嗎,血糖高的人可以吃西瓜嗎

首先,糾正對糖尿病的誤解 。糖尿病患者沒有不能吃的食物,只要把握好“量”和時間!吃水果,我們一般建議少量,兩餐之間服用,以免引起血糖升高過高,這符合我們穩定控糖的原則!下面具體分析一下!
我們來看一下這表!

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它列出了我們常見水果的血糖指數和血糖負荷!
血糖指數是多少?我們要知道,水果中的碳水化合物被人體吸收利用的速度有多快,是由胃腸道的消化速度決定的,因為水果中含有多糖和單糖,而前者需要在消化道中降解為單糖后才能被人體吸收利用 。食物被人體攝入后,血糖水平影響人體的胰島素水平,那么我們如何研究確定兩者之間的影響和關系呢?
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1891年,詹金斯提出的“血糖生成指數”(GI)概念解決了這些問題,即碳水化合物到達血液的速度 。
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血糖負荷(GL)也是從血糖指數中推導出來的 。當人們談論不同食物的血糖指數時,他們經常忽略它 。進食后血糖升高的程度也與食物的總攝入量有關,因為后者決定了碳水化合物的總攝入量 。因此,醫學專家引入了‘血糖負荷’的概念 。我們在計算血糖負荷時,不僅要測試食物血糖生成指數,還要考慮食物的消耗量,所以我們有以下計算公式 。
GI可吸收碳水化合物總攝入量GL
總之,血糖指數與血糖負荷最大區別就是,前者只能表示一種食物使血糖升高的速度,而血糖負荷同時衡量食物的種類以及所攝入的量,它能表示食物使血糖升高的程度 。
而西瓜的GI值為72,但是每一百克西瓜中僅含有碳水化合物為6g,所以,適量食用西瓜對血糖應該不大,最重要的還是把握量!
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