蘋果的吃法及做法大全，蘋果最好吃的5種做法
【蘋果的吃法及做法大全，蘋果最好吃的5種做法】“一天一蘋果，醫生遠離我”，蘋果是我們生活中常見的水果 。它營養豐富，酥脆可口，富含礦物質和維生素，易溶，易被人體吸收 。因此，它被稱為“活水” 。要不要保持皮膚光滑細嫩？然后多吃水果，每天堅持吃最好的 。臉總是紅的 。蘋果在民間有一個特殊的名字，叫做“記憶果” 。工作學習累了，吃蘋果可以快速恢復體力，提高精氣神 。通常，我們直接生吃蘋果 。除了生吃蘋果，你知道你能做什么美味的食物嗎？今天，我們分享五個蘋果的做法 。步驟簡單，酸甜可口，開胃 。所有的孩子都在吃東西 。
文章插圖
一、蘋果糯米餅
紅蘋果，清洗干凈，去皮，切成丁，放入蛋黃 。只注意蛋黃，根據個人的甜味習慣舀起2勺白糖，攪拌均勻 。
文章插圖
分次加入少量糯米粉，邊倒邊攪拌，讓蘋果丁均勻地裹上一層厚厚的糯米粉 。如果太干，就加一勺水，然后抓成一團 。
文章插圖
抓一把湯圓，在手里搟成丸子，把丸子壓平，前后包一層面包屑 。
文章插圖
電餅鐺刷上一層植物油，開中低火，慢慢煎蘋果派，中間翻幾下，保持加熱均勻至兩面金黃，然后關火出鍋 。
文章插圖
整個過程很短 。蘋果丁又甜又酸，孩子們天天喊著要吃 。它們又甜又好吃 。蘋果本身含有糖 。如果你不喜歡太甜，你可以不加糖 。
文章插圖
二、炸蘋果
蘋果洗凈去皮，切成兩半，去核后切成小塊，加入足夠的蛋液，用筷子操作，攪拌均勻 。
文章插圖
攪拌均勻后，倒入兩勺淀粉，攪拌均勻，讓蘋果均勻地涂上一層蛋液 。記得不要放面粉，味道不脆，但是會硬 。
文章插圖
讓蘋果片涂上面包屑 。因為蛋液的原因，你只需要輕輕一滾，用手拍緊，防止面包屑掉下來 。
文章插圖
油溫50%熱時，放入筷子測試，周圍有小氣泡 。放入蘋果塊中火慢慢炒熟，定型后輕輕攪拌，等到表面變硬金黃，控油取出 。
文章插圖
香噴噴的炸蘋果做好了，外酥內嫩，營養又美味 。孩子看到拉不動腿就搶著吃，可以當飯前零食吃 。
文章插圖
三、蘋果南瓜餅
把蘋果炒成糖餡 。這一步也很簡單 。鍋中加入兩勺糖，小火煨化，逐漸變成焦糖色 。
文章插圖
蘋果去皮，切成丁，鍋中加入一勺白芝麻，將蘋果切碎，慢慢翻炒均勻，讓蘋果塊均勻地覆蓋糖汁 。
8?from=pc">南瓜上鍋蒸15分鐘，壓成細膩的南瓜泥，打入一個雞蛋，半勺白糖，2克酵母粉，攪得均勻一些 。
文章插圖
往南瓜泥中添加面粉，這是小餅成型的關鍵，邊倒邊攪拌，一直到沒有干面粉，呈現面絮的樣子，下手揉成軟硬適中的面團，這個過程無需添加一滴水 。
文章插圖
和好的面團，無需醒發，直接在案板上，揉搓成長條，分成均等的面劑，然后團出一個小窩狀，放入炒好的蘋果餡，捏緊收口，類似于包包子一樣，全部做好之后，2次醒面40分鐘 。
文章插圖
刷上一層薄油，下入餳發好的生胚，在表皮刷一層油，鎖住水分，開中小火，多翻動幾次，保持受熱均勻，因為餡料已經熟了，兩面金黃色即可 。
文章插圖
蘋果熱量低，常吃可令皮膚細膩滑嫩，南瓜可健脾養胃，蘋果酸甜可口，兩者結合，營養恰到好處 。
文章插圖
四、山藥蘋果小餅
把蘋果、山藥和梨，分別去皮洗凈，切成碎末，切山藥時，記得戴一次性手套，避免過敏發癢 。
文章插圖
蘋果、山藥和梨，打入一個雞蛋，一勺白糖，用筷子攪拌均勻，面粉少量多次，邊倒邊攪拌，這樣做的目的，是為了讓蘋果餅烙成型，過程無需添加一滴水，有蘋果、梨自帶的水分，還有一個雞蛋液足夠 。
文章插圖
蘋果顆粒裹滿面糊即可，電餅鐺刷一層油，舀入蘋果糊，整理成圓形，全程開小火即可，先烙2分鐘定型，再翻另外一面，等兩面色澤金黃即可出鍋，也就5分鐘左右 。
文章插圖
一道好吃的蘋果、山藥和梨的小餅就做好了，集合了所有的營養，軟糯香甜，看到就非常有食欲，喜歡的朋友一定要試一試，小朋友們很愛吃 。
文章插圖
五、發面蘋果包
500克的普通面粉，加入5克酵母粉，270克溫水和面，邊倒邊攪拌，下手揉成面團，揉成中等軟硬的程度，蓋上蓋子，把面發到2倍大 。
文章插圖
蘋果洗凈，切成小塊，鍋內倒入50克清水，煮沸騰后倒入70克白糖，小火煮至冒小泡，倒入切好的蘋果，炒成微微發黃，顏色發亮，再倒20克的黑芝麻，翻炒均勻 。
文章插圖
面團揉一會，排出空氣，搓成長條的形狀，分成均等的面劑子，包入適量的餡料，像包包子的手法，捏緊收口，防止露出餡料 。
文章插圖
收口的一面朝下，用手按壓成圓形，蓋上一層保鮮膜，二次餳面15分鐘，讓面松弛定型 。
文章插圖
面餅均勻擺好，開中火烙3分鐘，再翻另外一面，中間多翻動幾次，讓餅保持受熱均勻，等餅變成金黃色即可 。
文章插圖
一道好吃的蘋果餡餅就做好了，一定要趁熱吃，營養美味，看著就很有食欲，酸甜可口又解饞，喜歡的朋友可動手試一試 。
文章插圖
原創圖文，禁止抄襲，我是食味菜譜，熱愛美食，每日更新家常菜和面食的做法，關注我每天學習做菜，總會給你驚喜 。
推薦閱讀
- 羊水栓塞是怎么引起的，為什么會出現羊水栓塞
- b族維生素缺乏的癥狀，B族維生素缺乏有哪些表現
- 草莓是什么季節的水果，草莓是反季節水果
- 油性耳朵一定有狐臭嗎，耳朵油油的
- 發燒搓哪個部位退燒快，麻麻快來學習3招躲避發燒的招數
- 新生兒正常體溫是多少，新生兒出生后的這些第一次
- 霰粒腫和麥粒腫的區別，麥粒腫VS.霰粒腫
- 去濕氣的中成藥有哪些，脾虛常用的4個中成藥
- 如何預防 吃甜食會長蛀牙嗎，長蛀牙的原因有哪些
- 喝碳酸飲料的危害 常見的碳酸飲料有哪些，長期喝碳酸飲料好不好