五谷雜糧粥的最佳搭配，6款適合秋季的五谷雜糧粥
夏熱一到，雖然早晚氣候涼爽，但還是有秋老虎肆虐，所以老人很容易疲勞、虛弱和遲鈍 。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原理，秋天需要進補，但不適合專門進補 。暑前后可以吃點粗糧粥祛濕 。與精米粉相比，粗糧保留了B族維生素、維生素E和大部分膳食纖維，可以降低心血管疾病、糖尿病、肥胖和一些腫瘤的發病率 。今天給大家推薦一些簡單易做的雜糧粥 。
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一、雜糧南瓜粥
功效：南瓜補氣、消炎止痛、化痰排膿、生肝氣、益肝血 。和小米、薏米等雜糧一起煮，不僅味道香甜，熱量低，而且營養豐富 。老人和孩子都很適合吃 。
配料：大米、糯米、小米、薏米、南瓜 。
練習：
四種大米洗凈，加適量水浸泡30分鐘；
南瓜去皮，切成小塊，放入鍋中；
煮30-40分鐘，然后加入適量冰糖 。
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【五谷雜糧粥的最佳搭配，6款適合秋季的五谷雜糧粥】二、薏米綠豆粥
功效：薏米綠豆粥具有健脾除濕、舒筋活絡、緩解關節疼痛、活血止痛、利尿消腫等作用 。經常食用還能起到清熱排膿、調節女性經血的作用 。
成分：薏米、綠豆、蜂蜜 。
練習：
薏米、綠豆浸泡過夜；
將浸泡好的薏米和綠豆洗凈，加入適量的水；
煮30-40分鐘，然后加入蜂蜜 。
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三、蕓豆小米雜糧粥
功效：此粥具有清熱利濕、解毒降脂、潤腸理氣、補充人體所需營養的作用 。
食材：小米2把，熟紅蕓豆2勺，娃娃菜葉，白菜葉，鹽，胡椒粉 。
練習：
小米洗凈，娃娃菜、白菜葉洗凈，切成菜粒；
燒開適量水倒入小米中，然后轉小火煮20分鐘；
將煮熟的紅蕓豆和蔬菜倒入鍋中，加鹽調味，煮至蔬菜變軟關火；
撒上胡椒粉，攪拌均勻，然后放入鍋碗中 。
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第四，綠豆百合薏米粥
功效：綠豆百合薏米粥結合了綠豆的鮮香和百合的鮮香，味道更鮮美 。具有潤肺養顏、清熱解毒、利尿消腫的功效 。
配料：綠豆30克、鮮百合30克、薏米50克、粳米100克、冰糖80克 。
練習：
薏米、綠豆、粳米洗凈，浸泡20分鐘，百合洗凈切丁；
將綠豆和薏米放入沸水鍋中，煮幾分鐘，然后用小火煮至開花；
加入粳米、百合，煮粥，加入冰糖 。
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五、紅豆黑米粥
功效：紅豆黑米粥有很好的滋補作用，能滋陰補腎，滋養脾胃，益氣活血 。適用于腰膝酸軟、小便不利、脾胃虛弱者 。
配料：紅豆、黑米、白糖 。
練習：
用清水浸泡5小時以上；
倒出浸泡好的水，將黑米、紅豆和適量冷水放入鍋中，大火燒開；
煮10分鐘，然后轉小火煮至熟，再加入糖 。
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不及物動詞荷花百合粥
功效：蓮百合粥集蓮子和百合的所有功能于一身，清甜潤澤 。經常食用可以健胃健脾，對消化不良、食欲不振，以及美容養顏、面部固容都有很好的效果 。
配料：百合、蓮子、大米、大棗和水 。
練習：
百合切成小塊，蓮子用熱水浸泡；
然后加入米飯和100%收縮，煮至水開；
然后加入蓮子和紅棗，繼續用中火煮至熟 。
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