高梁的功效與作用
高梁簡介高粱（Sorghum bicolor（L.）Moench）是世界上第五大禾谷類作物，具有生物產量高、抗旱、耐澇、耐鹽堿等特性 。甜高粱作為高粱的變種，莖稈中含糖量較高，其成分主要是蔗糖、果糖和葡萄糖，是飼草、釀酒、工業淀粉以及生物能源的重要原材料，在我國西北地區農業產業結構調整，草食畜牧業發展及生態改良與保護方面具有重要作用 。
高梁的功效與作用高粱有健脾和胃，止咳除煩，有補中益氣的作用，營養價值豐富，還可以促進消化、固腸胃，止嘔吐和腹瀉，食用的方法很多，可以熬粥吃，也可以制作各種面食，釀酒，制糖 。
小兒有消化不良的情況下，可以吃高粱炒面，通過這種方法調理腸胃效果很好 。
【高梁的功效與作用】
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