毛瓜的功效與作用
毛瓜的功效與作用性味：甘，平 。
歸經：入肺、胃經 。
吃節瓜（毛瓜）的好處：消暑解渴，清脾胃熱，健胃，利尿 。
應用：（1)節瓜馀魚尾湯：清暑解渴，清 脾胃熱，開胃佐膳 。
【毛瓜的功效與作用】(2) 節瓜煮粉絲蝦米：開胃佐膳 。
(3) 夏季煲節瓜湯代茶，清暑解渴，有預 防暑熱病的作用 。
節瓜性味平和，無冬瓜冷利 之性，老幼皆宜 。
但解暑清熱之力不及冬瓜 。
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吃毛瓜有什么好處ll瓜子中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，適當吃些對軟化血管，保護心臟有好處 。同時瓜子中含有較多的維生素B，對提高記憶力有好處 。同時瓜子含較多鋅，對提高食欲有好處 。適當吃些瓜子對身體有好處 。但不要吃發霉的瓜子，其中含有黃曲霉素，是致癌的，多吃對身體不好
