酵素減肥什么牌子好，怎么還有人在交減肥酵素的智商稅
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Image@ visionchina
溫韜螳螂財經(ID: tanglangfin)，作者佗圖林
"兩片澳洲生物美食狙擊片，輕松告別淀粉熱量."
近日，這款由億博代言的“碳水化合物阻斷劑”——澳洲生物白蕓豆酶開始在TikTok、小紅書等媒體平臺頻繁活躍 。偶像的影響力引起了粉絲的效仿 。
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但除了“為偶像做生意”的粉絲之外，從真實用戶的反應來看，這種酶似乎并不像聲稱的那樣對減肥有幫助 。很多人都說“沒效果” 。
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其實這也是意料之中的 。從幾年前大火的“日本酶”到現在所謂的“碳水化合物阻滯劑”，為什么人們還在為減肥酶的智商稅買單？這么多年過去了，減肥市場上的韭菜真的那么容易割嗎？
“換湯不換藥”的酵素，對減肥真的有幫助嗎？
雖然“酶”這個詞起源于日本，但它實際上是一種“酶” 。雖然這個“碳水化合物阻滯劑”好像有不同的名字，像酶一樣，都是打著“抑制熱量吸收，多吃不怕發胖”的旗號 。
那么，它真的能減肥嗎？答案是：沒多大幫助 。
碳水化合物阻滯劑的學名也叫淀粉阻滯劑或淀粉酶抑制劑 。
嗶哩嗶哩一位名叫“BigGisGiselle”的健身博主曾專門寫過一篇關于“碳水化合物阻斷劑”的文章 。根據她的研究，解釋是“目前市面上大部分的碳水化合物阻斷劑其實是從白蕓豆等植物中提取的天然淀粉酶抑制劑 ?！?br />
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開頭提到的白蕓豆酶，在其提取物中也是一種叫做“-淀粉抑制劑”的成分 。淀粉抑制劑的作用是什么？g在文章中對此進行了解釋：
也就是說，碳水化合物阻斷劑實際上是通過阻斷淀粉酶來阻止它們將我們吃的淀粉轉化為熱量來減肥的 。
看似原理可行，但問題是抑制效果有很大的“不確定性” 。
g在文章中指出，“抑制淀粉酶并不意味著阻斷等量的淀粉被水解吸收，更大的機會是延長淀粉在小腸吸收的時間 。”
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對強碳水化合物阻滯劑的研究也發現，雖然碳水化合物阻滯劑可以抑制97%的淀粉酶，但只能阻止7%的碳水化合物被吸收 。換句話說，雖然大多數淀粉酶被抑制，但只有少數碳水化合物沒有被吸收 。
綜合來看，碳水化合物阻滯劑的減肥效果不僅難以確定，即使確定，也是微乎其微 。至于白蕓豆酶廣告宣稱的效果，其實很難達到 。更像是商家為了吸引消費者而做的“夸張宣傳” 。
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成分方面，通過對比新谷酶和白蕓豆酶的成分表，我們也可以發現大部分都是天然植物提取物，如姜粉、獼猴桃提取物等 。所謂能起到阻斷淀粉作用的甲殼素和白蕓豆也如前所述，效用還不得而知 。
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其中，這種名為“甲殼素”的成分經常被所謂的保健品傳銷公司使用，目的是擴大其功效，通過虛假宣傳洗腦用戶購買 。
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最關鍵的是，這些酶的價格并不低，基本上單盒的價格接近150元 。
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要花很多錢，但是減肥不明顯 。從這個角度來看，減肥的酵素真的可以稱之為“智商稅” 。
效用不大，品牌居然還是“掛羊頭賣狗肉”？
近年來，以“國外大牌保健品”為名的Swisse等澳洲品牌，在中國可以說是一塌糊涂 。尤其是Swisse，從明星到網絡名人，幾乎每個人都有好幾瓶它的護膚品 。
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而這也加深了大眾對澳大利亞變相的認知 。
保健品的信任度，好像只要是出自澳洲的品牌，大眾對其就有這天然的好感 。然而現實情況是，并非每個牌子都是Swisse 。Swisse確實算是澳洲的國民品牌，但其他品牌就不一定了 。
例如豆瓣上某位網友就對BIO-E這個公司提出過懷疑 。根據他了解到的情況，發現這個在中國火起來的牌子，在澳洲其實“幾乎沒有知名度”，并且主要“活躍于朋友圈華人代購” 。
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（豆瓣網友發布的查詢資料）
接著，他繼續對該公司從地址、注冊地、股份結構等方面進行了更“深刻”的了解，最后發現這家公司除了地址在澳洲，不管是注冊地，還是股東，甚至股東旗下持有的其他全資持股公司，幾乎都是來自“CHINA” 。也就是說，這個牌子有很大可能是我們說的“假洋牌” 。
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（豆瓣網友發布的查詢資料）
值得注意的是，這樣的情況在國內不在少數 。當前，國內比較火的幾大酵素品牌大致是以下十個 。
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當“螳螂財經”進一步了解其實就會發現，上榜的這些酵素品牌中，除了新谷、HERB、萬田之外，剩下的幾乎都是國內企業生產的 。所謂產自日本的酵素不過是一個噱頭 。
而不論是“減肥人士”追捧的酵素，還是“養生人士”追捧的燕窩，在國內都已經有了成熟的代工產業鏈 。以下是“螳螂財經”查詢到的某家專門做OEM貼牌代加工的企業，它們旗下的業務已經覆蓋了酵素、益生菌、膠原蛋白等多個熱門產品 。
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換言之，我們平時看到的包裝偏日系的酵素，極有可能都是出自這些國內的代工廠，而代工量產的東西在專業度上肯定就打了折扣，就更別說實現宣傳所說的“神奇效果”了 。
然而即便是這樣，這些酵素們的銷量仍舊不低 。愿意為其買單的人不在少數，著實令人唏噓 。
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從減肥茶到減肥酵素，減肥市場的韭菜真就這么好割？
實際上，不論是過去的“碧生源減肥茶”，還是現在的“白蕓豆減肥酵素”，幾乎都是打著“不長胖”的幌子，實則就是讓你拉肚子 。只不過如今的“酵素”這個“舶來詞”聽起來比較高大上罷了 。
這不得不讓人感到疑惑，明明已經知道是智商稅了，為何卷土重來的“酵素”還是這么有市場呢？
一方面，主流審美“片面化”正在加劇大眾的“身材焦慮” 。
打開當前主流的內容平臺微博、小紅書、抖音等，看看排行榜上那些受歡迎的網紅，幾乎都是清一色的巴掌臉、螞蟻腰、竹竿腿 。盡管近些年，關于“審美多元化”的呼聲已經越來越高了，但在大的網絡環境影響下，“白瘦幼”依舊成了不少人的審美標準 。
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盡管隨著王菊、辣目洋子等不太符合主流審美的明星走紅，讓更多人意識到了“審美多元化”的重要性 。但顯然，主流思想的轉變不是靠少數“拎得清”的博主或者明星就能完成的 。而只要這種片面化的審美思想不消失，酵素這類智商稅的減肥產品就永遠有市場 。
另一方面，“懶文化”加速發展給了減肥產品鉆空子的機會 。
其實包括減肥的人自己在內，都很明白的一件事是“減肥=少吃+多動 。”但是少吃嘴會饞，多動又很難堅持，于是打著幫助這些“懶人們”減輕減肥負擔的一系列產品開始出現了 。
比如號稱“戴著就能有小蠻腰”的束腰，看準的就是那些不愿意多動的人 。而代餐和酵素看準的則是那些不愿意少吃的人 。
阿蘭是一名有著多年“減肥經驗”的上班族 。從減肥開始，阿蘭就沒少買各式各樣的減肥產品 。包括備受減肥人士推崇的澳洲樂康膏以及前面提到的新谷酵素等 。
在她看來，其實也知道這樣不會變瘦，但吃了之后跑趟廁所，能讓自己少胖一點她就滿足了 。畢竟這可比去健身房出一身汗輕松多了 。
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另一位有減肥需求的Lulu也告訴螳螂財經，只要對身體沒有太大傷害，減肥茶這類產品她是很愿意嘗試的 。
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“反正有減肥需求嘛，試一試也不吃虧 。”她表示，自己有時候會在直播間被種草，主播說著說著自己就下單了 。
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此外，明星代言、廣告宣傳成了最大的“幕后推手” 。
前文我們在探討酵素的時候其實提到過，酵素并不是完全對減肥沒有幫助，只是作用很小 。也就是說，在保持多運動控制飲食的前提下，偶爾一頓大餐利用酵素來換取一下心理安慰，其實是沒毛病的 。
但錯就錯在廣告和所謂的明星代言將這一效用夸大了 。諸如“躺著就能瘦”、“多吃也不怕胖”等 。雖然是為了吸引消費者購買，但酵素本身肯定是難以達成這個效果的 。盲目夸大只會進一步加深大眾對這一產品的“認知盲區”，讓更多“無知民眾”白花冤枉錢 。
【酵素減肥什么牌子好，怎么還有人在交減肥酵素的智商稅】總而言之，減肥這件事從本質上來看其實并不難，如果為了提升減肥效果，偶爾嘗試酵素是沒問題的 。但若是真的想像廣告所說，實現“躺等瘦”，那結果恐怕不僅不會瘦，反倒會成為減肥市場最新鮮的那一株“韭菜” 。
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