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蘇州必吃美食老字號

老字號不僅是一種商貿景觀 ， 更重要的是一種歷史傳統文化現象 。
經過多年的風雨 ， 存活至今 ， 老字號品牌已經深受老百姓的信任與喜愛
吃不盡的美食 ， 蘇州必吃美食老字號 ， 你知道幾個？
采芝齋
采芝齋全稱蘇州采芝齋糖果店是中國老字號糖果店 ， 建于19世紀末 ， 位于江蘇蘇州市觀前街 ， 在上海等地設有分店 ， 素以品種繁多、風味獨特的蘇式糖果而聞名中外 。
采芝齋自清代同治九年（1870年）設攤起 ， 至解放前的四代相傳 ， 在實踐中創造了不少具有民族和蘇州地方特色的名牌產品 。其特色是選料講究、加工精細、營養豐富、甜香可口 ， 既有中國傳統糖果的特色 ， 又吸取西式糖果的長處 ， 自成一格 。
【蘇州必吃美食老字號】總部地點：江蘇省蘇州市觀前街
黃天源
黃天源創設于道光元年(1821年) ， 初由浙江慈溪人黃啟庭在東中市都亭橋境設一粽子攤 。粽子質量好 ， 生意不錯 。經幾年經營 ， 即在都亭橋賃一小屋 ， 開設黃天源糕團鋪 ， 現在是家響當當的糕團老字號了 。
它的桂花白(黃)糖年糕 ， 還有蘇式蔥油麻團、四色豬油年糕、各色時令糕點、速凍系列糕團食品及大型藝術糕團 ， 形態各異 ， 口感軟糯香甜 。突出了蘇州糕點的傳統、風味、特色 。
地址：觀前街86號
稻香村
稻香村坐落在觀前街東側 ， 創始于清乾隆三十八年（公元1773年） ， 取曹雪芹名著《紅樓夢》中大觀園的稻香村為名 ， 是目前蘇州生產經銷蘇式糕點歷史悠久最為著名的專業店 ， 也是較全面繼承和發展蘇式糕店的最有代表性的商店 。
它的清水玫瑰月餅、芝麻酥糖、松子棗泥麻餅、葷酒釀餅、透味熏魚、蝦子鲞魚等傳統食品 ， 除了具有一般蘇式糕點的特色外 ， 還有自己獨具的特點 ， 就是應時新鮮 ， 味形并重 。
地址：觀前街72號
萬福興
創建于清宣統三年正月(1911年) ， 存放在店堂里的三只斗糕模具 ， 是開店之初所用工具 ， 至今已有九十五年歷史 。據考證 ， 此三只斗糕模具 ， 是蘇州蘇式糕團僅存于世的“孤品” ， 現萬福興視作鎮店之寶 。
萬福興的糕點“肥潤香軟、甜松糯韌、色彩純樸、造型美觀” ， 老少都很喜歡 。
地址：東中市12號
乾生元
蘇州乾生元食品有限公司始創于清乾隆四十六年（1781年） ， 原店名為“費萃泰” ， 以生產松子棗泥麻餅而蜚聲海內外 ， 被列為宮廷御膳點心 ， 清光緒七年（1881年）更名為“乾生元” ， 以乾坤八卦為首稱 。
乾生元麻餅以形如滿月、色澤金黃、入口香甜、甜而不膩、香而不焦、油而不溢、松脆可口而著稱 。
地址：觀前街123號
義昌福
義昌福位于蘇州吳中區水香六村站(臺后)的一家小吃店 ， 創建于清光緒九年是專營蘇幫菜點的百年老字號 。
義昌福推出的鮮肉大包風靡蘇城 ， 日平均銷售包子3、4千只 ， 店門口的包子“長龍” ， 成為石路上幾乎每天都能看到的場景 。
地址：東北街30號
隨著時代的發展 ， 有些小吃品牌漸漸消失了
經過數百年商業和手工業競爭中留下的這些極品
幾代人的苦心經營 ， 讓更多的人嘗到了這些美味小吃
也祝他們走得更遠、更好 。

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