益生菌飲料，千萬不要喝沒有生產資質的，小心中招！
我們的身體有100萬億的細菌，相比于我們的細胞數量，細菌的數量絕對是大頭 。
同時隨著醫學界對人體的深入研究，我們也發現我們身體的大多數疾病都跟我們的腸道菌群密切相關 。
TwinsUK 曾經調查超過 2,700 個人，研究他們的腸道菌群與疾病之間的關系 。結果發現至少40 種疾病和菌群有關，而且不僅限于消化相關疾病
之前我也寫過關于【益生菌和益生元】的文章，很多人看了后大致了解了【益生元】和【益生菌】到底是什么東西，但是對于如何選購適合自己的還是丈二的和尚摸不著頭 。
那么今天我想更深入的和你探討下應該如何選擇【益生菌】，打開網絡搜索【益生菌】，你會發現各種牌子，各種菌種，賣產品的都說自己是好的，許多商家都試圖告訴你，他們的益生菌是最好的 。
甚至，在一些商家的包裝下，他們生產的益生菌成了包治百病的【神藥】 。
但是作為消費者，我們又該如何去辨別呢?究竟哪種牌子是適合我們的呢?那今天我們就好好的利用這個機會來討論下 。
了解益生菌
首先讓我們先來了解下什么是【益生菌】
其實益生菌是許多種對人體有益的細菌的總稱 。
之前的文章，我們也講過，在我們人體，主要是以雙歧桿菌、乳酸菌為主的有益菌;
這個只是菌屬，你還要知道的是這些菌屬下面還有菌種，不同的的菌種下還有菌株 。
我們舉個雙歧桿菌的例子吧↓↓↓
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Bifidobacterium是雙歧桿菌屬，Bifidobacterium longum是長雙歧桿菌種，Bifidobacterium longum BB536是長雙歧桿菌種中的其中一個菌株 。
【益生菌】有哪些好處呢
了解完了益生菌后，我們再來談談它的好處
益生菌有什么作用呢?目前我國衛生部發布的保健功能目錄包括了 22 種功能：
免疫調節、調節血脂、調節血糖、延緩衰老、改善記憶、改善視力、促進排鉛、清咽潤喉、調節血壓、改善睡眠、促進泌乳、抗突變、抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、減肥、促進生長發育、改善骨質疏松、改善營養性貧血、對化學性肝損傷有輔助保護作用、美容(祛痤瘡/祛黃褐斑/改善皮膚水份和油份)、改善胃腸功能(調節腸道菌群/促進消化/潤腸通便/對胃粘膜有輔助保護作用)
它們主要通過下面的方式調節身體的↓↓↓
①活細胞的作用：搶占位置，爭奪營養，從而排擠有害菌
②分泌物作用：如細菌素、有機酸、多糖類等作用，讓有益菌可以依附在腸道上，并抑制有害菌生長
③DNA作用：緩解腸道上皮細胞的死亡
④細胞壁作用：減輕炎癥 。
我們應該如何選擇適合自己的益生菌呢?
當我們明確了腸道益生菌對身體的好處時候，那應該如何選擇呢?下面我通過四個方面一一幫你們挑選適合自己的益生菌 。
(1)第一件事：選擇有“身份證”的菌種
我們上面講了益生菌的種類很多，但是經過臨床研究確認有效的還是比較有限，很多生產益生菌的廠家，往往自己也不同這當中的原理，又或者是他們就是隨便選擇菌種，所以當選擇的時候你們一定要認真查看上面的菌株名稱 。
目前，世界上3大益生菌供應商分別是美國的杜邦丹尼斯克、丹麥科漢森以及法國的拉曼 。
①對于成年人而言
一般你們選擇這三個可靠來源的廠家，益生菌的種類也可以比較多 。
比如針對便秘的可以關注動物雙歧桿菌、乳雙歧桿菌
如果是消化不良的，主要為了調節腸道，那么嗜酸乳桿菌、短雙歧桿菌比較適合你
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②針對嬰幼兒
那是需要嚴格的選擇
目前我國頒布的適用于嬰幼兒食品的菌株名單主要有下面幾種
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在淘寶上你會發現很多牌子 并沒有標注具體的菌株編號 。而這可能是 廠家真的是隨意地用了一些來路不明的菌 。
下面我到淘寶上找了一些牌子
我們來具體看下，發現在配料表上完全沒有編注具體的菌株號，這種產品我們就要慎重了 。
【益生菌飲料，千萬不要喝沒有生產資質的，小心中招！】
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這邊在多說兩句，有些人看到嬰兒雙歧桿菌，就會覺得這個一定是可靠的，適合嬰幼兒吃，但是這其實是不正確的 。
第一，產品沒有標明菌種，我們嬰幼兒食用的菌種國家是有明確規定的;
第二，其他的配料，如菊粉，嬰幼兒是不能吃的
(2)第二件事：查看活菌數量
在 2001 年世衛組織和聯合國糧農組織關于 益生菌 的定義中，有三個關鍵點——活的、一定數量、對宿主有益 。
故選擇益生菌首先要留意的就是單次服用的活菌數量 。
此前，衛計委發布的《益生菌類保健食品申報與評審規定》中明確規定：
就比如這個，我們先不討論它是否標記具體菌株是否標記，但是從菌種數量上來說每天攝入一袋是滿足要求的 。
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(3)第三件事：了解益生菌的劑型
儲存過程中益生菌的活性會有所下降，可能會和出廠檢測的活菌數有差異，因此，最好在保質期內食用哦 。
除此之外我們也要關注不同的劑型的優劣 。市面上的益生菌主要有 片劑、粉劑、滴劑、膠囊 。
我們分別來看看他們的優劣
下面我做了一張表格進行匯總，方便你們記憶
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另外我們還要注意的是 《益生菌類保健食品申報與審評規定》(試行)(國食藥監注[2005]202號)的第十一條也曾規定，不提倡以液態形式生產益生菌類保健食品活菌產品 。
下面我選了市面上的某款益生菌，專門對活菌數進行說明
(4)第四件事：查看產品配料表
除了上面我們講的，最后一個成分配料表也是非常關鍵的 。
市面上很多益生菌制劑里還會包含有其他的輔料，例如白砂糖、乳粉、玉米淀粉、香蘭素等等 。選購時，應盡可能挑選輔料較少的產品，并根據實際情況規避一些可能導致自己過敏的成分 。
下面這款你會發現，它的輔料是非常的多，如果你們下次看到這樣的盡量避免選擇 。
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對于嬰幼兒而言，我們還需要注意的是↓↓↓
根據GB 2760-2014 食品添加劑使用標準，含有木糖醇、乳糖醇、硅酸鈣、三氯蔗糖，甘露醇、二氧化硅等成分不建議3歲以下寶寶選用 。
另外需要注意糊精、黃原膠、酵母提取物這些添加劑，這些添加劑可能會引起癥狀，特別是對于已經存在消化問題的患者 。
為了促進益生菌的生長，一些益生菌配方會添加低聚果糖(FOS)、菊粉等益生元 。
這些益生元通常是無害的，但它對于部分腸易激綜合征和小腸細菌過度生長的患者來說，這些物質可能會加重癥狀 。比如，引起腹脹、腹痛或腹瀉 。
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