喝益生菌有什么好處，什么是益生菌

近年來(lái)，我們可以看到，無(wú)論是線上還是線下，我們隨處可見(jiàn)各種各樣的益生菌，益生菌更是多種多樣。很多人通過(guò)購(gòu)買益生菌來(lái)調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群的平衡。所以今天，我們來(lái)談?wù)勔嫔腿祟惤】?。
益生菌
聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(糧農(nóng)組織)和世界衛(wèi)生組織(世衛(wèi)組織)對(duì)益生菌的定義如下：
益生菌是活的微生物，當(dāng)給予足夠的劑量時(shí)，它們對(duì)宿主的健康起著有益的作用。

文章插圖
我們了解了什么是益生菌，也需要清楚我們食用的益生菌是如何進(jìn)入消化系統(tǒng)，最終在體內(nèi)定植的
益生菌的定植
人們通過(guò)進(jìn)食補(bǔ)充益生菌，攝入的益生菌進(jìn)入消化系統(tǒng)，最終在消化道的下端，即小腸和大腸的中下部發(fā)揮作用。
益生菌在腸道中生理過(guò)程的第一步是粘附，粘附是指細(xì)菌與各種消化液對(duì)抗后，與腸道上皮細(xì)胞結(jié)合而存活到底的過(guò)程。
第二步是定植，是益生菌在細(xì)菌成功附著的基礎(chǔ)上生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程。
益生菌，如嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌，通常從體內(nèi)即糞便中分離出來(lái)，具有很強(qiáng)的粘附和定植能力。其他有益菌可能因?yàn)榉每股氐仍蛎撀洌沟糜泻颂摱?。

文章插圖
益生菌適合什么人群使用呢？
老人、孕婦、兒童、嬰兒等。在弱勢(shì)群體：
抗生素使用者、習(xí)慣性便秘、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和肥胖、過(guò)敏患者、急促補(bǔ)充群體：,的經(jīng)常吸煙者和飲酒者等。

文章插圖
益生菌的功能
改善腸胃功能：預(yù)防便秘和腹瀉；促進(jìn)乳糖消化；維持腸道菌群平衡增強(qiáng)人體免疫力：刺激抗體產(chǎn)生，增加白細(xì)胞活性；激活體內(nèi)吞噬細(xì)胞促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分消化吸收：產(chǎn)生消化酶；吸附腸壁，屏蔽有害微生物進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)抑制或緩解有些腫瘤生長(zhǎng)：，如結(jié)腸癌和乳腺癌[1]

文章插圖
決定益生菌產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵性因素
【摸拳】選擇什么品系，選擇的具體品系是否有臨床循證學(xué)依據(jù).
【龐泉】所選菌株是否經(jīng)過(guò)優(yōu)化馴化，以增強(qiáng)抗胃酸和膽汁.的能力
【摸拳】嚴(yán)格的凍干和穩(wěn)定的工藝保證了成品中的益生菌的活性和長(zhǎng)期穩(wěn)定性。

文章插圖
參考文獻(xiàn)：
[1]、郭。引用該論文王志平，王志平，王志平.食品安全雜志，2018，000(012):47-48 。
對(duì)于父母來(lái)說(shuō)，孩子的健康永遠(yuǎn)是一件重要的事情。愿每個(gè)寶寶都能健康成長(zhǎng)
【喝益生菌有什么好處，什么是益生菌】喜歡就可以喜歡。我會(huì)和你分享更多育兒知識(shí)[給你關(guān)愛(ài)]