無為縣美食
無為縣美食有蘭花蘿卜、生煎、無為板鴨、餛飩、送灶粑粑等 。
1、蘭花蘿卜：無為縣一道造型口感俱佳的經典美食 ， 其造型呈交叉的菱形花紋 ， 用手拉長即成蘭花狀 。其選用當地新鮮蘿卜頭 ， 經過腌制、切花、醬制 ， 口感鮮、脆、嫩 。
2、生煎：黃澄澄的生煎外表 ， 芝麻伴著香蔥的香味 ， 令人禁不住口水直流 。輕輕地咬上一口 ， 鮮美的肉混著湯汁進入喉中 ， 滋潤爽口 ， 回味無窮 。
3、無為板鴨：無為板鴨是無為市的傳統特色美食 ， 始創于清朝道光年間 ， 其名氣不言而喻 ， 可謂大江南北無人不知、無人不曉 。在中國傳統十大名菜目錄中 ， “無為板鴨”便位列其中 ， 已然成為了無為市的一張美食名片！
4、餛飩：無為人的早餐大多都以面食如：餛飩 ， 包子 ， 面條為主 。因此 ， 被無為視作高尚的“舶來品”的餛飩 ， 自然備受歡迎 。
【無為縣美食】5、送灶粑粑：無為送灶粑粑是巢湖市周邊的傳統特色小吃 ， 根據民俗每年臘月23日這天 ， 挨家挨戶都要制作送灶粑粑 ， 而且傍晚的第一鍋必須要用來祭灶 。（每個地方祭灶的方式還真是不一樣?。?br />
