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冰綠豆湯怎么做呢

生活百科 綠豆湯

【冰綠豆湯怎么做呢】說起綠豆的功效 ， 大家的第一反應想必一定是清熱解暑 ， 是的 ， 在炎熱的夏天 ， 我們經常會在家煮綠豆湯喝 ， 防止自己中暑 。其實除了這一個功效外 ， 還有很多功效 ， 只是大家一直都在忽略 ， 既然這樣的話 ， 那下面就教大家冰綠豆湯怎么做解暑？請朋友們閱讀下面文章并行動起來吧 。
冰綠豆湯的做法：把買來的綠豆適量放入碗中清洗 。洗好的綠豆加足夠的水放紫砂鍋里 。冰綠豆湯的做法步驟開到高檔 。等湯沸騰翻滾了再煮一小時 。確認綠豆都煮爛至爆開 。關掉紫砂鍋開關 。放三大塊冰糖 。等冰糖自己融化然后把綠豆湯都添到碗里 。等碗里的綠豆湯自然冷卻后就可以放冰箱了 。一段時間后拿出來冰綠豆湯就完成了 。
綠豆棒冰 ， 用料：綠豆150克 ， 水800克 ， 糖100克 ， 糯米粉5克 。做法：綠豆提前浸泡4小時以上 ， 洗凈入鍋適量水 。大火煮開后 ， 轉小火煮30分鐘左右 ， 以綠豆不爛 ， 但能輕松輾碎為準 。綠豆湯中加入細砂糖或冰糖；一點點糯米粉兌冷水沖成稀薄的粉水 。將糯米粉水倒入綠豆湯中 ， 邊攪拌 ， 滾起即關火 。撈出一小碗綠豆 ， 分別裝入模具中 。冷卻后的綠豆湯 。倒入料理機打碎 ， 將綠豆泥分別倒入模具 。模具灌滿 ， 安好手柄 ， 放入冰箱冷凍4小時以上 ， 至完全凍硬后取食 。
看了上面文章中介紹的綠豆湯怎么做解暑之后 ， 大家一定躍躍欲試了吧 ， 除了綠豆湯 ， 夏天還有很多可以清熱解暑的綠豆食品 ， 比如說綠豆棒冰 ， 綠豆粥等都是有效的避暑食品 。綠豆的功效是顯而易見的 ， 除了防暑 ， 還可以抗衰老解毒 ， 但是值得一提的是綠豆餅不適合所有人 ， 體質寒的人禁食 。

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