雨水節氣吃什么傳統食物 雨水節氣吃的食物介紹
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1、吃罐罐肉
雨水節氣這天，出嫁了的女兒要回到娘家，送上自己做的一罐肉，這罐肉是用小火煨的，肉質酥爛，里面還放了甘蔗、紅棗、桂圓、枸杞等食物，燉出來的食物香甜滋補，包含女對老人的一片孝心 。
“罐罐肉”是用砂鍋燉一罐豬腳，里面配上大豆、海帶、大棗等，再用紅紙、紅繩把罐口封好 。
2、吃爆米花
【雨水節氣吃什么傳統食物 雨水節氣吃的食物介紹】雨水節氣客家還有一個習俗就是“占稻色” 。所謂“占稻色”就是通過爆炒糯谷米，即預測稻谷的成色 。成色足則意味著高產，成色不足則意味著產量低 。
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